子供にうどんを作るとズボラな為…味が濃かったり薄かったりなかなかいい…

ゆぱみら

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  アーサナ

  
  わぁうちと一緒です(>_<)！！
  麺以外はダメです。
  なんとかワカメはokですが野菜、卵とかは食べれない感じです。。
  小さい時は食べたのですが(>_<)
  釜揚げ風！なるほど。
  うち麺つゆ食べなくて白だしにしました。。
  白だしでもいけますかね(´◡͐`)
  うどんの時はどんなおかず出してますか？
  麺だけだとおかず無いと…ですよね(´ω｀)

  • 5月11日
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  ゆぱみら

  うちは、ご飯、パン、麺って感じです(。>д<)
  うどんの時はうどんしか食べてくれないので、おかず出しません。
  ご飯の時に、お味噌汁や唐揚げ枝豆出してます。あと、ホットケーキに人参すりおろしたのとか、野菜を混ぜて出してます。
  最近人参ジュース飲んでくれるようになりヨーグルト食べなくなりました(。-∀-)
  白だしでもOKだと思いますが、塩辛かったりするの濃度に注意ですかね？料理得意でないので、偉そうなこと言えないですが、、、。

  • 5月11日
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  アーサナ

  
  主食のみになっているんですね！！
  うちもなかなか取り分けメニューが増えずメニュー偏ります。。
  唐揚げ、枝豆好きですうちも！
  味噌汁はこれまた野菜の具はダメでワカメ、豆腐ばっかりです(>_<)
  ヨーグルトダメですか…(>_<)
  人参ジュースは手作りですか？美味しそう！
  私も料理苦手過ぎて泣きそうです毎日。笑
  白だし塩分ありますよね。。
  気を付けます！！

  • 5月11日
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  ゆぱみら

  味噌汁はしめじだけ食べてくれるんです。あとは、お汁にご飯をいれてびちょびちょにして食べてます。
  人参ジュースは生協のです。
  取分けメニューってなにって位食べてくれないので。困り果ててます。
  まぁ、食べたいときが来れば食べるかなって考えすぎず、美味しいね～って食べてればいいかなって思ってます。

  • 5月11日
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  アーサナ

  
  大きくなれば幼稚園とか食べますよね！！
  生協うちもやってるんで買ってみます♡
  うちは肉、魚はよく食べてくれますが肉じゃがや煮物、和え物はダメみたいで。。
  今日うどんに卵入れたら食べなくて作り直しても食べず散々でした(>_<)笑
  フルーツやチーズはどうですか？
  同じ物を毎日あげるのも仕方ないけどいろいろ親としてストレス感じたりしちゃいますよね。。

  • 5月11日
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  ゆぱみら

  フルーツ全般好きです。チーズは微妙です。食べたり食べなかったり。牛乳もダメ(^_^;)
  魚と言えば、いりこ、魚肉ソーセージです。
  
  あれこれ考えて作っても口を開いてもくれないって。何でなのか本人から聞いてみたい！！
  成長期真っ只中、栄養足りてないよー！って焦っても、食べないものは食べない。幼稚園まで後一年、娘との攻防戦ですね！
  お魚もお肉も食べてくれるなんて羨ましい‼
  うちは、イヤイヤ期真っ只中思うように色々いきませんが、楽しくやっていきましょー＼(^o^)／
  いずれは食べるからd(^-^)

  • 5月11日
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  アーサナ

  
  確かに食べないのは仕方ない！！
  メニュー偏りも仕方ない！笑
  幼稚園三年で入れますか？
  絶対私、給食がいいです。
  満3歳から入れますよね！
  妊娠されてて凄いです。
  もう一回食事とか離乳食で悩むとか、考えちゃうとなかなか…(T . T)
  牛乳うちはバナナとミキサーかけてます！よく飲みますよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
  イヤイヤ期うちも軽くきました。。
  スーパーのカート拒否。
  毎回ぐったり冷や汗です。

  • 5月11日
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  ゆぱみら

  満3歳から入れたいです。
  うちも、給食希望です‼みんなと同じなら少しは食べてくれるかなーと、期待しちゃってます。
  バナナと牛乳飲んでくれるかな！？
  バナナ好きなので一度試してみます♪ありがとうございます(^_^)

  • 5月12日
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  アーサナ

  
  うちも牛乳だけだと数口とかですがバナナミルクは一気に飲みますよ！！
  牛乳100にバナナ4分の1回です。
  茹でたほうれん草も一緒に入れたりグリーンスムージーにしても٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
  是非！
  朝うどん数口しか食べず(T . T)
  アンパンマンのパン追加なうです。
  どうでしたか朝？٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
  最近パンにジャム塗らないとなかなか進まないです。。

  • 5月12日
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  アーサナ

  ４分の１です！バナナ。

  • 5月12日
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  ゆぱみら

  今日は、体調悪くもどしてしまいました。
  アンパンマンのパンうちも、大好物です。　バナナジュースのレシピありがとうございます(^_^)

  • 5月12日
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  アーサナ

  
  お子様大丈夫ですか(>_<)
  風邪ですかね…
  早く良くなりますように。
  ちなみに今日はバナナとほうれん草少し入れたら気付かず一気に飲みましたよー！٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡

  • 5月12日

へる

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  アーサナ

  
  量だとどれくらいですか？

  • 5月11日
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  へる

  出汁140cc、みりん小さじ1、薄口小さじ1で味をみて薄ければみりんと薄口を同量の割合で増やしていくといいですよー

  • 5月11日
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  アーサナ

  
  丁寧にありがとうございます‼️
  作ってみます♡
  ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

  • 5月11日
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  へる

  少し多めに作って1回分ずつ冷凍しておくと毎回計らなくてもレンジで温められるので便利ですよ(・ω・)ノ

  • 5月11日
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  アーサナ

  
  あっすみません、麺は一緒に茹でてますか？
  それとも茹でた麺を追加してますか？

  • 5月11日
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  へる

  冷凍麺ならほぐれる程度に湯通しをしてから作った出汁と合わせて少し煮ています！
  乾うどんや素麺なら少し固めに茹でた後流水で塩分を流してから出汁で好きな固さに煮ます。
  お汁を少なめに入れるので、ちょっと一緒に煮てあげたほうが麺自体に味が浸みて食べやすいかな？と思ってこの方法で作ってます〜

  • 5月11日
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  アーサナ

  
  やっぱり一気にに煮たほうが染み込みますよね！
  これから一緒にします！！
  柔らかく茹ですぎると水分無くなりそうで別にしてました。。

  • 5月11日
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  アーサナ

  一気にじゃなく一緒にです。笑

  • 5月11日
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  へる

  なんとなくそんな気がします(>_<)
  後は、熱々じゃ食べれないので食べる時間より少し早めに固めに煮た後出汁に入れて置いておくと冷めることには柔らかくなっていますよ(・ω・)

  • 5月11日
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  へる

  ついでに冷めるときにうどんに味が浸みて一石二鳥です४*ପ꒰⑅•ᴗ•｡꒱໊੭♡♩

  • 5月11日
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  アーサナ

  
  なるほどです。
  早めに作って付けるだけでも染み込みますよね！柔らかくなるし。
  かなり勉強になりました。
  外食だとよくうどん食べますが家だとあまり食べなくて。。
  やっぱり味が違うからだぁ。。

  • 5月11日
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  へる

  子どもが食べやすいようにと工夫しても、手をかけた時こそ食べなかったりして悲しくなりますよね(･･;)
  お店のうどんをしっかり食べるってことは出汁をきかせるか、濃い味を好むかのどちらかですかね？
  外食のときにまずお汁を飲んでみて、何が気に入ってるのかを確かめてもいいかもしれませんね！
  うちは逆に外食やベビーフード、市販の物はほぼ食べてくれません;;
  外食はサイゼのドリアやグラタンはかろうじて食べるかな…程度で、後は茹で野菜サラダをかじるだけとか…。
  市販のうどんスープ、ハンバーグや唐揚げ、煮付けなどは一切アウトです(･･;)
  もちろんベビーフードも完全拒否で、毎日頭抱えてます(･･;)

  • 5月12日
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  アーサナ

  
  ほんと手をかけ作って食べないとダメージですよね。。
  泣きたくなります(T . T)
  いつも行くお店は白だしを使ってるみたいで。
  しっかりめですがうちだとあまり食べず。。
  雰囲気も楽しいのかなぁ。パパいるし。
  サイゼリア行ってみようかなと思いました！
  うちも外食はダメです(T . T)
  離乳食頃からベビーフードもダメですよ。
  ピクニックとか厳しいです。
  お弁当とかやったことないです(>_<)

  • 5月12日
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  へる

  ですよねー(>_<)
  白だしならシンプルな味付けの方がいいのかなぁ〜
  昆布と鰹で出汁をとって、みりんほんの少しと酒、塩で味を調えて…とかダメですかね？

  • 5月12日
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  へる

  パパがいると確かに雰囲気変わりますね(^^)
  お弁当は週1くらいで用意してます(^^)
  と言っても、特にどこかに出かける目的ではなく家のウッドデッキで食べたり、検診の帰りに食べたりって程度ですが(･･;)

  • 5月12日
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  アーサナ

  
  ありがとうございます！
  参考に作ってみます！！
  おかずとか、匂いを嗅いで気に入らないと食べなかったりするので苦戦です。。
  焼きそばも食べましたがムラがあって。。
  家のデッキでとかいいですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
  うちマンションなんでベランダしかないです。笑
  週１なんて凄い！！
  外で食事なれそうですね٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡

  • 5月12日