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sa
家事・料理

最近豚こま肉を下味冷凍してみたんですが、解凍して焼いて食べてみると…

最近豚こま肉を下味冷凍してみたんですが、解凍して焼いて食べてみるとなんだか冷凍っぽい味とゆうか、、生臭い？ような、冷凍特有の味がしました。
下味冷凍すると少し独特な味がしますか？

コメント

はじめてのままり

冷凍焼けしたんじゃないですかね？🤔

  • sa

    sa

    冷凍焼けとゆうより、ジンギスカンみたいな臭みのある肉に感じたんですよね、、普通はこんなことなりませんか？冷凍の仕方がわるかったんでしょうか、、😭

    • 12月2日
  • はじめてのままり

    はじめてのままり

    んー、私が鈍いだけなのか、そのようになった事はないです💦
    解凍は冷蔵庫でされました？？🤔

    • 12月2日
aina 🦋

そんな匂いはしたことないです😢
解凍は何でされましたか？

うちは毎回冷凍ジッパーをそのままお湯につけて解凍してます！

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