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まゆちゃんん
家事・料理

今日筍はご飯を作ったのですが失敗してしまいました(´;Д;`)お米の芯…

今日筍はご飯を作ったのですが失敗してしまいました(´;Д;`)
お米の芯が固かったです……水の量もいつもと変わらなく入れたのですが……
原因は筍を上にのせすぎて下のお米が蒸発?できなかったのでは?とゆう話になりました。(旦那と話し合った結果)
そしてこの芯のかたいお米をどうすれば良いか困ってます…お米を捨てるのはさすがにできないので何かアレンジできる料理などはありますか?

コメント

ひとみん

焼き飯とかピラフとか作れそうです!

しろくまま

少し固いだけなのであれば少し水を入れて保温かな?

みーママ

リゾットを作る時って、生のお米からバターやオリーブ油で炒めて作るので、その要領で炒めて味付けすればいいんじゃないですかね💡
クックパッドに色んなリゾットの作り方載ってるので、和風もあると思います(^_^*)

みーこ1001

少し水足してレンジでチンしたら食べれると思いますよ🎵