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ais♡
家事・料理

ハンバーグの隠し味ってありますか?私は普通に、玉ねぎ、パン粉、卵、ナ…

ハンバーグの隠し味ってありますか?

私は普通に、玉ねぎ、パン粉、卵、ナツメグしか
入れないです!旦那も美味しいって食べてくれますが、
もっと美味しくならないかな〜と思ってます😂

こんなの入れてるよって方教えてください💕💕

コメント

めいぷる

隠し味ではないですが、パン粉の代わりにお麩を使っています(^-^)
※お麩はすりおろし器などで細かくします。

お麩にすることで肉汁がハンバーグの中に閉じ込められ、ジューシーになります♪

  • ais♡

    ais♡

    なるほど!お麩ですね💕
    ジューシーさ欲してたので今度やってみます😘ありがとうございます!

    • 10月3日
こつこ

大葉とチーズ入れるの好きです^_^

  • ais♡

    ais♡

    大葉さっぱりしてて美味しそうですね💕中に混ぜ込む発送なかったです✨やってみます💓ありがとうございます!

    • 10月3日
おいしい珈琲が飲みたい☕︎

味噌とマヨネーズ、隠し味で入れてます😊

  • ais♡

    ais♡

    相性よさそうですね!🤩味噌マヨ美味しそうです💕
    やってみたいです✨ありがとうございます!

    • 10月3日
95

私も味噌とマヨネーズ入れてます😋

  • ais♡

    ais♡


    ありがとうございます!
    味噌マヨ気になります💓やってみます🥰

    • 10月3日
amama

クレイジーソルト入れるとめちゃくちゃ美味しいです😳❣️
子供用取り分けた後に、胡椒・黒胡椒入れてもアクセントになってとーーっても美味しいですよー!

  • ais♡

    ais♡

    スパイス系も色々試してみたいです😌💓
    大人の味も作ってみます🥰ありがとうございます!

    • 10月3日
  • amama

    amama

    クレイジーソルト+胡椒+黒胡椒のは旦那大絶賛で、娘も大好きで大人と同じ大きさの食べます😂❣️

    • 10月3日
ねこ

ケチャップとマヨネーズ入れます☺️

  • ais♡

    ais♡

    ケチャップ美味しそうですね💕上にもケチャップかける派なのでダブルできますね😍笑
    ありがとうございます!

    • 10月3日
みかちん

私の母は焼肉のタレを少し入れてました!
色んな旨味が凝縮されていて肉の臭みも消してくれるらしいです✨

  • ais♡

    ais♡

    確かに!焼肉のタレは万能なのに思いつきませんでした✨
    ありがとうございます💓

    • 10月3日
やまもも

牛脂入れるとジューシーになるって聞きました😊

  • ais♡

    ais♡

    牛脂も小さく削って入れるんですかね🤔?すごくジューシーになりそう💕ありがとうございます!!

    • 10月3日
Mari24

その材料に塩と粗挽きブラックペッパーとオレガノも入れてます(^^)

  • ais♡

    ais♡

    オレガノ·····食べたことないです🤣大人のですかね?💕
    ありがとうございます!

    • 10月3日

「家事・料理」に関する質問