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まみー
家事・料理

入院するため、家族に作り置きを冷凍したいです。解凍したひき肉を再冷凍するのは問題ないでしょうか。また、入院中に作り置きする際のおすすめはありますか。

今度私が入院するので、家族に作り置きを冷蔵、冷凍しておきたいです。
肉団子やハンバーグを作ろうと思うのですが、私が買うスーパーでは大抵、ひき肉に「解凍」とかいてあります。
冷凍肉を解凍して作ったひき肉という意味だと思うのですが、それを調理してまた冷凍するのはありでしょうか？


あと、皆さん入院中や家を開ける時、作り置きは何を作りましたか？

コメント

ママリ

調理してから冷凍するのなら大丈夫ですよ😌
私が行くスーパーにも解凍品しか置いてませんが、そのお肉でよくハンバーグとか作って冷凍しています🎵

  • まみー

    まみー

    大抵冷凍肉ですよね！ありがとうございます！

    • 9月12日
ちいちゃん

出産で入院する前ですが、鯖の味噌煮や醤油煮、卯の花、ひじき煮、ハンバーグ、つくね、旦那のお弁当のおかずくらいですかねー

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