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MIRO
家事・料理

早朝2時頃から今までずっと停電しています。冷凍庫に一昨日買いだめした…

早朝2時頃から今までずっと停電しています。
冷凍庫に一昨日買いだめしたお肉類が沢山残っています。
(ひき肉、鶏肉、豚肉などトータル2kg分くらいあります💦)
まだ冷凍庫内はギリギリ冷えてる感じですが、
確実に少しずつ溶け始めています。
復旧の目処もたってないようで、このままだと
全部解凍されちゃうと思います💦

1度解凍されたものは再冷凍はだめだと思うんですが、
例えばその解凍した肉で作った料理(唐揚げやハンバーグ等)
を、冷凍して保存するのはありでしょうか??

それが可能ならもういっそ全部解凍して
冷凍保存可能なおかずを作ろうと思うのですが😢

どう思いますか??

コメント

なみ

それはしんどいですね💦
常温解凍と徐々に解凍が菌が増えやすく危ないって聞いた事あります😖
作ってしまうのいいと思います✨✨✨

  • MIRO

    MIRO

    コメントありがとうございます!
    ですよね、、でもレンジ使えないので料理するなら常温解凍するしかないのですが💦😞
    それでも大丈夫ですかね😭
    作っちゃってもいつ復旧するか、分からないので、作ったものを再冷凍できる保証もなく、、でもただ無駄にするのももったいないし😅
    本当に早く復旧してくれるのが1番なんですけど💦💦

    • 9月9日
  • なみ

    なみ

    たしかに!!
    そうですよね、レンジ使えないですよね😂笑

    エアコンも使えてないってことですよね?

    水が出るなら流水解凍すると常温より早くていいみたいです!

    常温でも解凍したらすぐに調理してしっかり火を通せば大丈夫ってありましたよ🤔

    停電ながすぎですね…お子さんいるのに大変ですね😭💦

    • 9月9日
  • MIRO

    MIRO

    エアコンも使えてないのです😱
    暑すぎました、、笑

    いくつかは調理しましたが、自然解凍するのも限界があり、、諦めて親戚の家に避難しました😭
    復旧の目処がたってなかったので、もう暗くなって限界で💀

    • 9月9日
  • なみ

    なみ

    関東直撃でしたもんね😭
    大変でしたね💦💦
    まとめ買いとかしちゃうと悔しいですよね😢
    かなり長かったんですね🤔
    家族の健康と安全が1番ですし避難出来て良かったです!!!(`・ω・´)

    • 9月9日
  • MIRO

    MIRO

    無事朝復旧したようです!
    一安心でした。
    今日使えそうな冷凍庫の中身は全部調理してしまおうと思います!!
    コメントありがとうございました♡

    • 9月10日
deleted user

開け閉めせずなにもしない方がもしかしたら冷凍のまま復旧するかもしれないです。
開け閉めする方が解けやすいので。

  • MIRO

    MIRO

    コメントありがとうございます!
    なるほど、、!!
    何度か開け閉めしちゃいましたが、もう開けないようにします😭
    次開けた時、どのくらい溶けてたらもう再冷凍はダメなんでしょうか、、!?

    • 9月9日
  • deleted user

    退会ユーザー

    押してみて溶けてるってなったらやめた方がいいかなと思います。もしくは使ってしまうか。
    下の方は上があるので、もしかしたら助かってるかなと思います。

    • 9月9日
  • MIRO

    MIRO

    なるほどですね!
    ありがとうございます😄

    • 9月9日
こむぎ

冷凍庫、1度も開け閉めしなければ1日〜1日半は持ちます!
気になって開けちゃってたら外気が入り温度上がり始めるので使い切るのが1番です🙌💦

  • MIRO

    MIRO

    コメントありがとうございます!
    残念ながら大丈夫かなと何度か開け閉めしちゃいました😱😭
    こんなに復旧しないなんて思わなくて😭
    めちゃくちゃ買いだめしちゃったの後悔です😳こんなに使い切れないので、いくつかは諦めるしかないですね、、😣

    • 9月9日