

mon39
ネギサラダ、ネギの肉巻き、麻婆豆腐、味噌汁、ですかねえ🙌🙌

みっころちゃんママ
昨日作ったのですが、、薬味としてけっこうネギどっさりなのでご紹介します!
今けっこう旬なブリかメカジキのお魚を片面だけ小麦粉ふってフライパンにゴマ油をひいてこんがり焼きます(途中弱火にして蓋をして蒸し焼きにするとふんわり仕上がります💡)そしていったんお皿に取り出しその焼いたフライパン洗わずそのままネギ、ニンニク、ショウガをみじん切りしたもの、醤油&お酢を(2対1の割合で)お魚ソテーしたフライパンに全て入れて軽く炒め合わせるソースを作ります。
そして焼いたお魚の上に薬味ソースの薬味を乗せてソースをかけて最後に白髪ネギをどっさりのっけて出来上がりです!
簡単でご飯にあう美味しい一品になります!
因みに薬味で使うネギと白髪ネギとして使うネギあやせて一本半弱使いました!
私は薬味どっさりが好きなので😉
主人、子供たち(子供は薬味抜き)からも大絶賛でした!
是非お試しください🍽
画像貼り付けておきますね📷💕

SURT
私もこの間買いました(≧∇≦)
葱油、調味料ですが万能ですよ💓
粗みじん切りにしたネギ、サラダ油、ごま油でじっくり火を通し塩で味付け。
先ほどカオマンガイを作り、葱油に醤油お酢蜂蜜白ごまを加えタレをつくりました!
あとはチャーハンに入れたり、カリカリに焼いた鶏肉や豚肉にも(≧∇≦)

オタママ
切って冷凍しておくと便利ですよ

ぺー♡
ネギの肉巻き、麻婆豆腐、ネギしゃぶ、油淋鶏、エビチリ、餃子とかですかね?(*^^*)💕

ママ
一昨日ネギ一本つかったときは、白い部分は肉豆腐に、青い部分はネギ味噌にしました♡
ネギ味噌は厚揚げに塗ってチーズ乗せてトースターで焼いても美味しいし、焼きおにぎりにすると絶品です♡
いりごまをご飯に混ぜて中にチーズ入れてネギ味噌を塗ってトースターで焼くのがオススメです*\(^o^)/*♡

実ィミ
ネギと、チャーシュー和えにしまーす!あと、ネギダレ作っておきます(o^^o)

娘のプリケツさいこー!
みなさん沢山のコメントありがとうございます❀.(*´◡`*)❀.
まとめての返信申し訳ありませんヽ( ;´Д`)ノ
参考にさせて頂きます♡♡‼︎
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