コメント
harukichi
うちの場合ははじめに根菜一気にレンチンしてしまいます😅
そうすると、炒める→煮るの行程が短めでも充分ほっくりしています🍛
すずちゃん
先に電子レンジでジャガイモとニンジンは加熱しておいて、弱火で20分くらい煮てます！
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sana.
コメントありがとうございます！
レンジを使う場合何ワットで何分ですか？？🤔- 8月18日
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すずちゃん
電子レンジ蒸し器つかって600wで5分加熱して、5分放置(余熱)してから、お鍋にいれてます(煮崩れちゃうので炒めてないです)
- 8月18日
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すずちゃん
こういう素材がポリプロピレンので、中に網？みたいなのが入ってるのを使ってます。
中に少し水入れて一緒に加熱してその水分も鍋にいれています。
私はナイロンのものより使いやすいと思っています。- 8月18日
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sana.
なるほど！！探してみます♥
ありがとうございます♥- 8月18日
退会ユーザー
しっかり満遍なく炒めてから大体合計20分くらい落し蓋をして煮込みますね。そのあと冷まして味をなじませてます。
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sana.
ありがとうございます👌- 8月18日
退会ユーザー
煮物のときのフタ使ってますか？？名前忘れちゃったんですけど、、
ちょうど今日肉じゃが作ったのですがそのフタを使って15程煮て息子も食べれるくらいホロホロになりました！
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sana.
落し蓋ですか？？🤔- 8月18日
退会ユーザー
20分ほどです！
落し蓋をして10分煮て、かき混ぜてさらに様子を時々見ながら5〜10分です 🙄
カレーに人参やジャガイモを滅多に入れないのですが、入れるときはカレーの場合、レンジでチンしてからにしています 😣
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sana.
コメントありがとうございます！
レンジを使う場合何ワットで何分ですか？？🤔- 8月18日
マイマイ
うちは煮物系は圧力鍋を使って時短で光熱費節約してますね^ ^
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sana.
圧力鍋欲しいです😭😭
冬のボーナスで買って欲しい(笑)
やっぱり楽ですか？？♥- 8月18日
マイマイ
楽です^_^１つはあっても良いと思います。ちなみに、私はかなり前の物なので、松居一代の圧力鍋ですw
煮物は火にかけている短時間で柔らかくなりますし。
長く使える物なので、ボーナスで有意義なお買物になると思います^_^
退会ユーザー
カレーはジャガイモ以外を先に20分ほど煮込み、その後ジャガイモも入れて5分ほど煮込みます。硬ければ2分くらいずつで様子をみます。
肉じゃがはレシピ通り作って、硬ければ水を足して煮詰めてます…
sana.
コメントありがとうございます！
レンジを使う場合何ワットで何分ですか？？🤔
harukichi
600wで5分程度ですが、大きさによって若干時間は変えています🥔
sana.
ありがとうございます♥