家事・料理
市販のルーで、トマト味が強いルーはどうしたらトマト感を抑えられると…
市販のルーで、トマト味が強いルーはどうしたらトマト感を抑えられると思いますか？🍅🥺他のルーを足すくらいしか思いつきません😥
- ママリ
コメント
すらりん
牛乳や生クリームで調整すると甘味とまろやかさが出ますよ～
いぬあし
隠し味にお砂糖とお味噌を入れて
味のバランスを整えちゃいます
その分味が濃くなったなー、と思ったらお水追加で！
あとは、作ってすぐより煮込んで少し放置すると
酸味が飛ぶように感じます☆
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ママリ
ありがとうございます！皆さんのご回答を参考に、色々いれてみます☺️
- 7月16日
ママリ
ありがとうございます！試してみます☺️