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ママリ
家事・料理

じゃがいもを野菜室で保管していました。味噌汁やカレー肉じゃがなど使…

じゃがいもを野菜室で保管していました。味噌汁やカレー肉じゃがなど使っていました。体に悪いんですか?

コメント

deleted user

じゃがいもは冷蔵庫ではなく
外にダンボールなどに袋から出し上に新聞紙などで蓋をして日をあたらないようにしておくのがベストです😀
ちゃんと保存すると半年くらい持ちます✨

冷蔵庫保存は乾燥してしまい水分が抜けてしまうこともあり、
高温の油などであげると有害な成分が発生してしまうなどあります😫
焼く、茹でるなどでは発生しないようです😊

  • ママリ

    ママリ

    ありがとうございます🙇‍♀️揚げ焼きはどうなんですかね?

    • 7月11日
  • deleted user

    退会ユーザー


    ごめんなさい🙏
    そこまでは詳しくないです😭

    ただ夏は常温だと芽が出やすいので野菜室へ移される方がいいようです😀
    必ず野菜室で普通の冷蔵室は温度が低すぎてダメなようです😃

    • 7月11日
  • ママリ

    ママリ

    そうなんですね!
    ではそんなに野菜室が
    やばいってわけではなさそうですね😗

    • 7月11日
  • deleted user

    退会ユーザー


    冷えてしまうと成分が出てしまうけど
    常温で1週間くらいすると分解されるとか😫

    じゃがいもで食中毒もあるので難しいですよね😭

    • 7月11日
  • ママリ

    ママリ

    あー今まで野菜室で
    冷えたの料理してました。
    体に害があるなら
    もっとだいたい的に
    教えて欲しい😭
    泣きたいです。。

    • 7月11日
めめ

そうなんですか?
我が家いつも野菜室です😂

  • ママリ

    ママリ

    常温の方がいいみたいですよ😗

    • 7月11日