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アレルギーの血液検査をしてアレルギーがなかった食べ物も小さじ1から始…

アレルギーの血液検査をしてアレルギーがなかった食べ物も小さじ1から始めるべきでしょうか？？🙁
うちの子は卵でアレルギーが出たので血液検査をしました！その時ついでにエビ蟹ソバも検査してもらって、卵以外はアレルギーではありませんでした！
この場合、エビ、カニ、そばも小さじ1から始めるのか、それとも普通に食べさせていいのか教えてください( ˘꒳​˘)
ちなみに蕎麦は、はま寿司でうどんを頼んだ時にそばと同じ機械で調理していると言われて食べさせたけど大丈夫でした！

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