コメント
ゆぅウサ
にんにくは冷凍保存できるので、皮を剥いて１房ごとラップで包んで冷凍しています🙋
マサオ
皮ごと素揚げして塩ふって食べるとホクホクです😀
焼肉屋みたいにオイル煮しても美味しいし、具を足してアヒージョにしたりも。
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べべすけ
アヒージョ！！なんてお洒落な。頑張って作ってみます！！
- 6月26日
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ゆぅウサ
皮というのは固い外皮で、薄い皮は剥かずに１房ずつ冷凍です💦
ラップが面倒な時はジップロックの袋に入れています😅
ゆぅウサ
レシピとしては、新鮮なものは丸ごとそのままの方が美味しいので、ごま油と塩を少しふってアルミホイルで包んで焼くのとか、バターでホイル焼きとかがオススメです😊
べべすけ
色々とありがとうございます！！
とりあえず、２つは冷凍しました。1つはホイル焼きでいただこうと思います！！