家事・料理
貧乏くさい質問させてください😂やったことある方にお聞きしたいです卵と…
貧乏くさい質問させてください😂
やったことある方にお聞きしたいです
卵とじをするとき、卵液に水を入れたら卵増えますか？笑
薄まるとは思うのですが、とじたときに卵はどうなるのかなぁ…と思いまして💦
- ゆう(5歳9ヶ月)
コメント
ひなね
私、卵焼きの時も水分(水や牛乳、生クリーム)入れます。
薄まるというかふわふわになりますよ。
イメージとしてはだし巻き卵です。
量によると思いますがきちんと固まりますよ。
おちゃちゃ🍵
卵とじではなく卵焼きですが、水分が多くなるだけ固まりにくく形になりにくかったです。
私もかさましで牛乳を入れたことがあり、形にならずスクランブルエッグになりました😖
-
ゆう
卵焼きは多すぎると固まりにくいですよね😂
- 6月22日
はじめてのママリ
水溶き片栗粉入れるといいみたいです😊
ふんわりしますよ！
-
ゆう
かたくり粉はいつもいれているのですが、卵が少なくてかさ増ししたくてどうなるのかなー？と思いまして😊
- 6月22日
ゆう
ふわふわになるなら最高です！ありがとうございます😆卵液の半量は多いでしょうか？
ひなね
半分は固まりにくいかなぁ。と思います💦
卵一個に大さじ１より少なめに水分いれてます。
ゆう
ありがとうございます😆