コメント
退会ユーザー
離乳食の本に載ってた方々ですが、お刺身3枚位に片栗粉小さじ1まぶして、水大さじ1入れてラップしてレンチンで40秒〜1分して、温かいうちにほぐしてましたよ(^^)片栗粉でしっとりです♡
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イカーた
なるほど！！
ブレンダーにかけて、
冷凍してしまったのですが、
できますかね💦(T0T)
退会ユーザー
なら、魚を一度解凍してから、片栗粉と水いれてレンチンすればいいと思いますよ(^^)
私は離乳食でとろみをつけたい時温めたあとに片栗粉いれて混ぜて、またレンチンしてました。片栗粉や水は適当に様子見て入れてください(^-^)
退会ユーザー
一度魚に火も通ってるので、40秒だと長すぎだと思うので様子見てくださいね。私は片栗粉いれたら10〜20秒温めて一度混ぜて、とろみ足りないときは追加で加熱とやってました。
イカーた
先に片栗粉を入れておけばいいんですね！！👍
細かくありがとうございます(^_^)
退会ユーザー
もう火も通ってブレンダーかけて冷凍してあるんですよね？
なら、
①使う分の鯛を一度レンチンして解凍
②片栗粉と水分が無いなら、水分少し足して再度様子見ながらレンチン
で大丈夫だと思いますー(^-^)
イカーた
はい！
お鍋でゆがいて、
ブレンダーにかけて、冷凍してあります！
わかりました！！