このレシピで炊き込みご飯を３合で作りたいのですが、調味料をどのくら…

今かいてある調味料を半分足せばいいのではないでしょうか

• 6月20日

私なら、塩はそのままで、大さじ2と小さじ2を3にしますかね🤔

• 6月20日

皆さまが書かれているとおり、3合なら1.5倍で間違いないです🙆‍♀️

ちなみに、小さじ３＝大さじ１なので、大さじだけでも計れます👍🏻✨

塩→大さじ1/3弱(約4g)
醤油、酒、みりん→各大さじ3
砂糖、ほんだし→大さじ1

塩の部分だけg表記しましたが、
塩は小さじ1/2=2.5gなので、1.5倍すると3.75g、それを四捨五入して4gです。

• 6月20日