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りょう
家事・料理

夕飯メニュー思いつかないときのお助け定番メニューはなんですか😌?我が…

夕飯メニュー思いつかないときのお助け定番メニューはなんですか😌?
我が家はちくわの磯辺揚げ、魚の煮物、ナムル、唐揚げです!!(笑)
卵アレルギーの息子でも食べられる+簡単なので何かとこの4つを出してます(笑)
お料理好きなので1ヶ月程度は被らないように毎日作りますがこの4つのみ2週に1回ペースで出してます😂
ぜひ皆さんのお助け定番メニュー教えてください😍

コメント

sa-ya

大根と人参と鶏肉のだし煮!

  • りょう

    りょう

    コメントありがとうございます😊
    めっちゃくちゃ美味しそうです!!!大根も人参も鶏肉もさらに出汁の味付けも大好きなんです😍
    忙しい時間帯に失礼なお願いですがもし良ければレシピ教えていただけませんか( ; ; )?

    • 5月23日
  • sa-ya

    sa-ya

    材料:大根、人参、しいたけ、鶏肉

    大根は厚めに切って、人参は乱切りに、鶏肉は食べやすい大きさに切って、少し多目の水から10分程コトコトさせて、そこにだしの素と醤油少々入れてさらに10分煮込むだけなのでレシピって物は無いです😅
    午前中に作っておいて、夜出すと味がしみてて美味しいですよ!
    味付けは薄い方が野菜とお肉の甘味が引き立つ気がします!

    これ大根の代わりにカブでも美味しいです😅

    • 5月23日
  • りょう

    りょう

    詳しくありがとうございます😭❤️❤️
    さらに味がしみるコツまで、、🤤
    想像しただけでお野菜の出汁とお肉の甘みで間違いない美味しさなのがわかります😻
    さっそく明日スーパーで材料買ってこようと思います٩꒰*´◒`*꒱۶

    • 5月23日
まぁ

うちは、生姜焼きですね🤣笑
メニューが思いつかない時は、
だいたい作ってます😄

  • りょう

    りょう

    コメントありがとうございます☺️
    そういえば私も生姜焼き結構な頻度で作ってます😳❤️笑
    生姜焼き美味しいですよね〜🤤

    • 5月23日
  • まぁ

    まぁ

    簡単だし、おいしいですよね😄
    あとは、なすを素揚げして
    麺つゆに浸したりしてます😌
    簡単なのにうまいです😋✨

    • 5月23日
  • りょう

    りょう

    まぁさん、、もしかしてナスしっかりお家で素揚げする素敵ママですか、、😻??
    私はそもそも揚げてある冷凍ナスを買う手抜きおかんです(笑)
    麺つゆって万能調味料ですよね😳

    • 5月23日
  • まぁ

    まぁ

    全然素敵ママではないです😂
    わたしも手抜きばかりですよ😄
    麺つゆと白だしは、
    万能ですね😆
    これからまた暑くなるので、
    キッチンには長い時間
    私は立ちたくないので
    更に手抜きになるでしょう🤣笑

    • 5月23日
  • りょう

    りょう

    麺つゆと白だし万能すぎて100万回くらい頷きました!!(笑)
    夏場のキッチンは本当に地獄なので上手く手抜きしたもん勝ちですよね〜❤️
    お互いほどほどに手抜きしましょ😍

    • 5月23日
とも

我が家は生姜焼き、カレー、同じく唐揚げです😁

  • りょう

    りょう

    コメントありがとうございます😍
    カレー!!アレンジもできるし2日に続けて食べられるし本当にお助けメニュー代表ですよね!!(笑)
    最近作っていないのでさっそく明日作ろうと思います❤️

    • 5月23日
らぁな☆

思いつかないし面倒だなーって時は
カレーか生姜焼きです😂💦

  • りょう

    りょう

    コメントありがとうございます☺️
    生姜焼きとカレーの得票数がすんごい!!(笑)
    お助けメニュー代表ですよね〜❤️
    さらに家庭の味があるので皆さんのカレーと生姜焼きを持ち寄ってパーティーしたいです、、(笑)

    • 5月23日
ひなまま1024

困ったときは麻婆豆腐、あとは野菜たっぷりうどんにしちゃいます(笑)

  • りょう

    りょう

    コメントありがとうございます😌
    麻婆豆腐!チョイスが最高です!(笑)
    上の子妊娠中にハマり色んなメーカーの麻婆豆腐の素買いあさってました❤️
    野菜たっぷりうどん美味しそうすぎて明日のお昼ご飯うどんに決定です😍笑

    • 5月23日
mini

白菜と豚バラのミルフィーユ、魚の煮付け・塩焼き、もやし豚バラドーム、つくね、ひき肉と豆腐のレンジ蒸し、八宝菜です😊

  • りょう

    りょう

    コメントありがとうございます😋
    どれも美味しそうでさらにお料理上手なのが伝わる豪華メニュー😍😍
    私なんてつくねや八宝菜は特に面倒で避けてしまいます(笑)
    お子さん、たくさんお料理のレパートリーがあるminiさんのお料理たくさん食べてくれそうですね〜🧡💛私も食べに行きたい、、(笑)

    • 5月23日
deleted user

我が家は中華系が圧倒的に多いです😊
麻婆豆腐、麻婆茄子、焼売、回鍋肉、などなど。
基本の味が全部一緒で少し違えば味が変わる中華が手っ取り早く出来ます😁

  • りょう

    りょう

    コメントありがとうございます😌
    さらにお助けメニューが中華とは、、!!!そのレパートリー私からすればお助けメニューを飛び越えて豪華メニューです🤤❤️
    特に回鍋肉なんて面倒な料理殿堂入りです、、😂www
    中華を手っ取り早いと言える手際の良さ、尊敬します😍!

    • 5月23日
ののの

肉じゃが、肉豆腐です!
煮込むだけで簡単だし、たくさん作れば2.3日食べられるので😋笑

  • りょう

    りょう

    コメントありがとうございます☺️
    のののさん!!肉じゃがなんて私面倒で数えるほどしか作ったことないですよ〜😭煮込むだけと言える手際の良さとお料理上手な感じが素敵です❤️🧡💙肉じゃが、、ぜひ食べたいです、、🤤(笑)
    肉豆腐もお出汁の味を変えるだけでレパートリー増えるのでお助けメニューですよね〜(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

    • 5月23日
  • ののの

    ののの

    じゃがいも剥くの面倒ですよね😅
    カット野菜に抵抗がなければですが、カレー用のカット野菜は近くのスーパーに売ってませんか?
    玉ねぎ人参じゃがいもが入っているので、あとはお肉を買えば包丁いらずですぐ肉じゃが出来ますよ〜♨️

    • 5月23日
  • りょう

    りょう

    他の料理ならまだしも肉じゃがの主役なので入れるしかないのが難点ですよね😭😭(笑)
    カット野菜あります売ってます!!カット野菜を使って時短という手があったんですね😍さらに洗い物も減りますし!
    しっかり時短も考えつつ凝ったお料理を作るのののさん同じ主婦として尊敬です💝

    • 5月23日
まりあ

私は白ごはん+野菜の味噌汁だけあれば満足ですが、旦那の分だけメインに魚を焼いたりチキンソテーにしたり、冷凍庫の中に眠っているのものを出します♪
乾物類にストックしてある麻婆春雨とか缶詰類もたまに小鉢として登場します。
いわゆる在庫整理・棚卸しの日として家に余りがちなものを減らすようにしてます☺️

  • りょう

    りょう

    コメントありがとうございます☺️
    旦那さんのために品数増やせるの素敵です❤️
    逆に私は白米嫌いでおかずだけでお腹を満たすので自己満で食べたいもの作っちゃいます(笑)
    チキンソテーいいですね〜🤤
    さらに麻婆春雨をササっと作れるってすごいです୨୧˙˳⋆
    うちの冷蔵庫とは違って綺麗に片付いている冷蔵庫が想像できます🥰

    • 5月23日
  • まりあ

    まりあ

    いやいや、とんでもない!!そんな良いものじゃないですよw
    むしろ突然飲んでくるとかで夕飯がいらない日も多いので、冷凍庫はいつでも急に出せるようなおかずが溜まりがちなんです😅💦
    真空の干物類や、揚げるだけの海老フライ、ハンバーグなど...たまに整理をしなければ大変なことになりますw

    お恥ずかしながら麻婆春雨も水を入れて素をいれて加熱するだけの超手抜きのヤツですので、唐揚げやちくわの磯辺揚げの方が豪華!!って思っちゃいました✨

    • 5月23日
まる(25)

ツナ入り卵焼き、ポテト、ハムカツ、軟骨の唐揚げ はおつまみによく登場します🤣❤️
家族みんな大好きです 笑

  • りょう

    りょう

    コメントありがとうございます😊
    ハムカツ!!衣つける手順が意外と面倒でカツ系は全然作りません😭
    軟骨の唐揚げもご無沙汰なので近々作ろうと思います😍🧡

    • 5月23日
miiimiii

こんばんは!
うちの子も卵アレルギーです😭💦

既に復職してるので簡単なメニューが多いのと丼ものにしてしまってます(笑)
・親子丼(子供は卵なし)
・煮豆
・ひじき
・ナムル
・肉じゃが
・チキン南蛮
・ハンバーグ
・豚丼
・生姜焼き
・煮魚
・魚の竜田
・野菜炒め
・エビグラタン
・ミートソースパスタ
などよく作ります!

  • りょう

    りょう

    コメントありがとうございます😌
    さらにお子さんが同じ卵アレルギーを持っているママさんのメニューとっても参考になります😍
    それにしてもレパートリー豊富でどれも美味しそうでmiiimiiiさんがどれだけお料理上手なのかわかります❤️
    お助けメニューどころか豪華メニューで私も食べに行きたいくらいです🤤💙

    • 5月23日
suger

うちはヒレカツかチキンカツです!

  • りょう

    りょう

    コメントありがとうございます😍
    カツなんて面倒な料理殿堂入りなのでさらっとカツを作れるの本当に尊敬します😭❤️❤️
    揚げたてのカツめちゃくちゃ美味しいですよね🤤

    • 5月24日

「家事・料理」に関する質問