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にこにこぷん
家事・料理

ほうれん草、そら豆、ブロッコリーを今から同じ鍋で順番に茹でようと思…

ほうれん草、そら豆、ブロッコリーを今から同じ鍋で順番に茹でようと思うのですが、どの順番がいいですかね?
教えてください!

コメント

MM

ほうれん草はシュウ酸だったかがお湯に流れますし、ソラマメはあくが沢山出るのでお湯が汚くなります💦💦
面倒ですが、全部お湯捨てた方がいいですよ😂😂

吏桜(りお)

そら豆ブロッコリーほうれん草
もしくはそら豆とブロッコリーを反対で

ほうれん草はカリウムだかシュウ酸ってのだかがめちゃくちゃ入ってて同じ鍋で茹でるとほかの野菜に入り込んで良くないらしいです

取りすぎると結石になるんだとか。なのでほうれん草は最後に茹でるようにと勉強しました

にこにこぷん

ありがとうございました!
回答、助かりました!
とりあえずブロッコリー茹でてます!
ほうれん草は最後にします(^○^)