今晩のメインおかずについて相談があります。じゃがいもとシャケをバターで煮込む予定ですが、味が薄くなるのではないかと心配です。調味料を加えると良くなるでしょうか。アドバイスをお願いします。
若干、急ぎです>* ))))><
今晩のメインおかずについてです！
じゃがいもとシャケをバターと塩とかで煮込んだやつにするんですけど、バターないしマーガリンでいいやと安易に考えてました😂
ですがやっぱり、いくらバター入りのでも、味薄いですよねー…本来はジャガバタみたいな感じになると思うんですが😰
あとなんか調味料たしたらよくなりますかね⁈
まだ作ってないのでなんともいえないのですが…
誰かアドバイスをお願いします！😢
- ぱんまん🍞(3歳5ヶ月, 8歳)
コメント
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鶏がらスープの素とかどうですか🐦？
つーちゃん
私ならコンソメですかねー
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ぱんまん🍞
コンソメのみの味付けですか？
- 4月8日
リリー
私も最近バターを切らしていてマーガリンでいいや！と、使いましたが
やはり別物ですよね…💦😞
使ったあと食べてみて使わない方が良かったかも…と思いました😭
バターの風味を生かすお料理の味付けなら
いっそマーガリンは使わず
他の味付けにされるのがいいかもです。
じゃいもと鮭のちゃんちゃん焼きとかどうでしょう？💡😊
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ぱんまん🍞
やはりそうでしたか…😅
聞いてよかったです(＞＜)
ちゃんちゃんやき美味しいですよね！参考にします！- 4月8日
mini
コンソメですかね🙂ブラックペッパーとかも合いそうです🤔
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ぱんまん🍞
マーガリン➕コンソメですかね？
- 4月8日
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mini
マーガリンなら入れないです😅
- 4月8日
ママ🧸
マーガリンなら入れない方がいいかも？🤔
バターで塩分とコクを出す感じで入れると思うので、味足りなければ塩足して、ブラックペッパー振ったら味も引き締まる気がします🐔🐔
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ぱんまん🍞
やっぱりマーガリンじゃ違いますよね。😅
ブラックペッパーつかってみます♫- 4月8日
ぱんまん🍞
マーガリンではなく、鶏がらスープの素使う感じですかね？