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ゆうき
家事・料理

今日、旦那が晩御飯(鍋)を作ってくれたのですが、大根の皮が固く、あま…

今日、旦那が晩御飯(鍋)を作ってくれたのですが、大根の皮が固く、あまり美味しいと思えませんでした…😅
頑張れば飲み込めますが、できれば吐き出したいような感じでした😲💦

何かミスをしたのか、それとも大根に問題があったのか…考えられることはありますか?😵

コメント

deleted user

大根に問題があったと思います。
固い大根は皮を厚めにむいて調理に使用しています。

大根はどんな切り方で鍋に入っていたのでしょうか?

  • ゆうき

    ゆうき

    少し古めの大根で、どちらかというとふにゃふにゃだった気がするんですが、皮は固かったんでしょうか…😅

    大根は分厚い半月切りでした😲

    • 3月21日
deleted user

皮はむいてますか?
大根によっては皮が硬く繊維がしっかりしていて飲み込みづらいものありますよね😵
厚めにむいて使うときもありますし

  • ゆうき

    ゆうき

    ゴミ箱や洗い物を見ると、ピーラーで皮を剥いていたようです😵
    正直食べるのが辛かったです😭
    でも、せっかく作ってくれたので、言うに言えませんでした(笑)

    • 3月21日