家事・料理
素朴な疑問です💦💦マフィン・パウンドケーキ・フィナンシェ....違いはな…
素朴な疑問です💦💦
マフィン・パウンドケーキ・フィナンシェ....違いはなんでしょう？
- ♪のんママ♪(6歳, 8歳, 10歳)
はじめてのママリ🔰
<マフィン>
単に「カップケーキ」という意味の言葉。作り方に統一性は特にありません。
<パウンドケーキ>
スポンジ状となる焼き菓子のうち、バターに含ませた空気の圧力で膨らませるものです。
語源は、全ての材料の分量が１パウンドであったことからです。
<フィナンシェ>
マドレーヌ、またはその類似のお菓子のうち、アーモンドパウダーを加えるなどして高級感を出したものです。
引用ですが🤣
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