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あやぽよ
家事・料理

まとめ買いをするので、お肉を買ったきたら全部冷凍するんですが、解凍…

まとめ買いをするので、お肉を買ったきたら全部冷凍するんですが、
解凍してつくって、
それをまた冷凍してお弁当のおかずとかにチンして入れてました、
これってあんまり良くない!?ですか?

コメント

sa-ya

味落ちや、食感の変化、衛生面で私ならやらないです!
今日買い出しに行ったとして、次の日に作り置きをし、余ったものは冷凍しますι(`・-・´)/

おーり

2度冷凍はしないです!
私は味付けをして冷凍したり
そのまま冷凍したりしますが、お弁当用には小分けにして冷凍してます!
調理済みを冷凍する時は、
お肉は調理してから冷凍しています!

まー (19)

私ならしません。
大きい塊で買った鶏肉とかはあらかじめ切って、ジップロックにこれくらい使うかな〜って量で分けて冷凍してます!

あやぽよ

ですよね〜
肉を買ってきたらすぐ冷凍するので、ふつうに冷蔵庫から出す感覚で、再冷凍してました
気おつけます!