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ママリ
家事・料理

ご飯の味付けやレパートリーを増やす方法について悩んでいます。経験が必要でしょうか。

ご飯についてです。

なにとなにをどんくらいずつ混ぜたら
こんな味になる など
感覚的な力が欲しいのですが
やっぱりそれは経験が必要ですよね😔

みなさんどうやって
ご飯のレパートリー増やしていきましたか⁇

決まったものしか作れないのが悩みです

コメント

みぃ

レシピみながら作ったことないものにも挑戦する
料理教室に通うとかですかね?

  • ママリ

    ママリ

    ひたすらレシピ見ながらやってます😂

    • 2月26日
そん

最初はクックパッド様々でした😁
慣れてきた頃から、味噌足してみよ!砂糖入れたらこうなるかな?
次アレ足してみよー💓
みたいな感じでした💘

料理は、やってれば自然と
足し引き算ができてくると思います❣️

最近は、にんにく油にまたハマってます😘w

  • ママリ

    ママリ

    やっぱそうですよね笑
    毎日料理アプリとにらめっこです😂

    小さじとか大さじとかわざわざスプーン使うのがめんどくさいなと思ってしまい、どうしたら感覚でできるんだろうと思ってしまいました笑

    • 2月26日
おまま

初めはクラシルやクックパッドを見て和食メニューを何度も作ってレパートリーを増やしました❣️
和食だと使う調味料がだいたい同じなので🤗
徐々に調味料を買って中華、洋食に挑戦してます♪

  • ママリ

    ママリ

    和食から手をつけていくといいんですね‼︎
    今日はにくじゃがを作ってみようと思ってます笑

    • 2月26日