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ぽんす
家事・料理

ソーセージってボイルした後冷凍してもいいんでしょうか?ホットドッグ用…

ソーセージってボイルした後冷凍してもいいんでしょうか?
ホットドッグ用の大きなソーセージで、ボイルをして冷凍しておいてすぐ食べられる状態にしたいのです。
そのまま冷凍できるのは知ってますが、ボイル⇨冷凍⇨解凍⇨食べるって出来ますか?

コメント

deleted user

加工食品なので味が落ちるのと、
早めに食べないといけないと思います。
解凍は自然解凍ですかね?
冷凍→ボイル解凍の方が安全な気がします。

  • ぽんす

    ぽんす

    やはりそれが一番ですかね💦ありがとうございます!

    • 2月25日
ママリ

ソーセージってウィンナーですかね?😃
ウィンナーだともともと加熱無しで食べられるもの多いですよ!裏の説明に「そのまま食べられます」とか書いてありませんかね?
もしそうならボイルも必要ないので、解凍するだけでそのまま食べられますよ😀

  • ぽんす

    ぽんす

    うちにあるホットドッグ用ソーセージは塩抜きのためのボイルをしないといけないものなので、シャウエッセンとかのウィンナーとは違うんですよね💦
    ありがとうございます!

    • 2月25日
  • ママリ

    ママリ

    そうだったんですね!失礼しました💦

    • 2月25日
  • ぽんす

    ぽんす

    とんでもない!ありがとうございます(*´ω`*)

    • 2月25日