至急❗お願いします初めてチョコチップケーキを作りました180℃で25分焼き…
至急❗お願いします
初めてチョコチップケーキを作りました
180℃で25分焼きました
そして焼き上がりコルクボードの上で
冷ましてるのですが
冷ましかたがイマイチ分かりません
どうしたらいいですか⁉
よろしくお願いします🙇⤵
- はむはむ(9歳)
コメント
退会ユーザー
1回、型から外し、もっと風通しがいい台の上で冷やすのが1番かと…
𓇼ꫛꫀꪝたん(*´•ω•`)✩.𓇼𓈒
粗熱が取れたら
乾燥しないようにラップして
冷蔵庫に入れると次の日にしっとりするはずです∑(ﾟДﾟ)‼️
-
はむはむ
乾燥しないようにラップするんですねー❗
しっとりしててくれるかなー
あー味見したーい
我慢ですか⁉- 2月15日
-
𓇼ꫛꫀꪝたん(*´•ω•`)✩.𓇼𓈒
味見してもいいと思いますよ♡
焼きたても美味しいですよね♪( ´θ｀)ノ
その網で高さつけて代用出来ますよ✨
ちなみにあったかいうちは崩れやすいので
その型だと出すのは厳しいと思います∑(ﾟДﾟ)- 2月15日
-
はむはむ
味見しちゃいました(；・ω・)
バターがいい感じに底をコーティングしてくれてたみたいで
スコッとはずれましたー🎵- 2月15日
-
𓇼ꫛꫀꪝたん(*´•ω•`)✩.𓇼𓈒
わーよかったですね(o^^o)♡
美味しかったですかぁ♡？？
たべたーい笑- 2月15日
-
はむはむ
苦かったです(笑)
でも、中には、チョコチップ意外にドライフルーツ＆ナッツも入れてみたので、きっと美味しいと思います(いや、思いたいです😭
コメントありがとうございますた！- 2月15日
まる
涼しい場所に置いて自然に冷ますのがベストだと思いますが、急いでたら少し冷蔵庫に入れても良いかもしれません(^_^)
-
はむはむ
うちの家涼しくないです(^o^;)
寒がりなので…冷蔵庫に保管スペース作ってみます❗- 2月15日
-
はむはむ
コメントありがとうございますた！- 2月15日
はむはむ
案外簡単に型から外れました❗
網の上にのっけてみました
平らな面は下で良いんですか⁉
表面の凸凹が気になります(-ω-;)
退会ユーザー
型から外れてよかったです ◡̈
フワフワのケーキですか？
フワフワのケーキなら上下を逆にしないと、しぼんでしまったりします。
-
はむはむ
硬めのケーキぽいです(^o^;)
表面は、スコーンみたいな感じになってました(ちょっと食べた)
ちなみにこの網のままラップかけて冷蔵庫にinしても構いませんか⁉- 2月15日
-
退会ユーザー
フワフワ系のケーキでなければ、そのままで大丈夫です ◡̈
表面の凸凹は…ご愛嬌ということで( ´ ▽ ` )ﾉ次回から、焼いてる途中にアルミホイルで表面覆ってあげるといいと思います♪焦げも出来にくいし、硬くもなりにくいですよ〜♪
って、ダメです！
必ず粗熱取ってから冷蔵庫に入れてください。じゃないと冷蔵庫の中があったまって、他の食材が痛んだり、電気代が無駄に掛かります。
そのまま網の上に置き、新聞紙など通気性のいいものを掛けて粗熱を取ってください( ´ ▽ ` )ﾉ- 2月15日
-
はむはむ
コメントありがとうございますた！
初めてですもんね😅ご愛嬌ご愛嬌🎵
色々とアドバイスありがとうございます❗
次回また何かしら作ってみます
あら熱取ってからですね❗
わかりました！- 2月15日
nogu
表面気になるなら粉糖を茶こしに入れてふるうと華やかになりますよー！
粉糖がなければココアパウダーでもいいかもしれないです♡
-
はむはむ
コメントありがとうございます❗
粉砂糖ちょうどあるので、かけてお皿に出すと
おおっ！てなりそうです(ニヤニヤ- 2月15日
退会ユーザー
ケーキクーラーとかありますか？
ケーキクーラーあるなら、その上で冷やすのが1番だと思います( ´ ▽ ` )ﾉ
はむはむ
型からはずしちゃっていいんですかー⁉
怖いな(-ω-;)
網があるので、それの上のが良いですかね
退会ユーザー
ケーキですよね？柔らかいケーキじゃなければ大丈夫だと思いますが、そのまま冷やしても大丈夫だと思います。
ただ、冷えるのに時間掛かると思いますが…
型から外すのが怖ければ、そのまま網の上に置いて冷やすのがいいと思いますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
はむはむ
一応ケーキっす！なんせ初めてケーキ焼いたので、専用の物は持ってません(^o^;)
この網で少し高さつけたら、いけますか⁉
退会ユーザー
多分取っても大丈夫ですよ( ´ ▽ ` )ﾉ
人様のケーキなので無責任発言は控えなきゃですが……
高さが均一になるように何かで高さ作ってあげてください ◡̈風通しよくないと無意味になってしまうので…
はむはむ
はずれましたー❗
味見したい衝動が抑えられません(^o^;)