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ママリ
家事・料理

下味冷凍をしてみようと思うのですが冷凍のお肉を買った場合は解凍して…

下味冷凍をしてみようと思うのですが
冷凍のお肉を買った場合は
解凍して味付けして再冷凍って感じでやるんですかね??

コメント

はじめてのママリ🔰

私は解凍のお肉は再冷凍するのが嫌なので生のお肉を下味つけて冷凍していますよ。

り

冷凍のものを解凍してまた冷凍ってゆうのは良くないみたいなので生のお肉買って下味してから冷凍した方がいいと思います🙂👍🏻

みっふぃー

もともと冷凍されてるお肉を解凍してから再冷凍しちゃうと味がかなり落ちるみたいなので、下味冷凍する時は冷凍や解凍で売られてるお肉はやめといた方がいいですよ!!普通に生の状態で売ってるお肉やお魚が使った方がオススメです(^^)

ゆり

再冷凍は良くないです。
下味冷凍する時は冷凍肉でもなく解凍肉でもなく生の肉でした方がいいですよ。

28sai🎋

もしやるなら一回解凍して下味つけてから冷凍ですね(^^)

ママリ

返信遅くなりすみません。
皆様ありがとうございます。
やはり下味冷凍は生のお肉でやろうと思います。