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いつもお肉を柔らかくするために料理酒を使用しています。料理酒を切ら…

いつもお肉を柔らかくするために
料理酒を使用しています。
料理酒を切らしていたので
日本酒でつけて焼いたところ
日本酒の風味が凄くしました。
焼いたら蒸発するのでアルコールは
飛びますよね？
授乳中なので心配で質問させていただきました。

コメント

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料理酒より時間はかけたほうがいいですが、 アルコールじたいはとびますよ🙆

  • s

    s

    安心しました😊
    ありがとうございます✨

    • 2月13日

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