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るなたな
家事・料理

高たんぱく、低カロリー料理。鶏肉のむね肉、ささみ豚ロース牛モモ肉を…

高たんぱく、低カロリー料理。

鶏肉のむね肉、ささみ
豚ロース
牛モモ肉
を使ったレシピを教えて下さい

メイン料理になるものが知りたいです。

できればあっさり系ではなく、がっつり系が知りたいです

コメント

まりも

鶏チリどうですか?
ボリューム出るけどとっても美味しいですよ♡
あとは鶏胸肉でチャーシューを作って、煮詰めたタレもかけてチャーシュー丼にするの好きです(*´∀`)人(ฺ´∀`*)

  • るなたな

    るなたな


    コメントありがとうございます
    鶏チリってささみでもむね肉でもどちらでも大丈夫ですか?
    むね肉使ってチャーシュー美味しそうですね。炊飯器で作ることできますか?
    質問ばかりですみません😢⤵️⤵️

    • 2月13日
  • まりも

    まりも

    大丈夫ですが、胸肉の方がヘルシーだし鶏チリには合いますよ♡
    炊飯器でも作れますが、わたしはいつも鍋で作ってました(*´∀`)人(ฺ´∀`*)
    お肉入れてから火をつけて煮るのは10分もないくらいで、あとは余熱で火を通すので柔らかいの作れてます♫

    • 2月13日
  • るなたな

    るなたな


    ささみよりむね肉の方がヘルシーなんですね
    チャーシュー余熱で火を通すと柔らかくなりますね
    シャトルシェフで作ってみます
    詳しく教えてくださりありがとうございます

    • 2月13日
リツカ

鶏胸肉を削ぎ切りにして、叩いて薄くしてカツにしたらすごくおいしかったです😊パン粉には粉チーズ混ぜました✨低カロリーではないかもですけど💦
あとは、観音開きにして中に好きな具(人参、ごぼう、明太子、大葉など)を挟んで
照り焼き味で味付けするとすごく美味しいしボリュームあります!

  • るなたな

    るなたな


    コメントありがとうございます
    むね肉のカツ作ってみます
    パン粉に粉チーズいれるのいいですね。

    • 2月13日
  • リツカ

    リツカ

    上の方への質問見ましたが、チャーシューは胸肉使ってレンジでできますよ😊

    • 2月13日
  • るなたな

    るなたな


    チャーシュー、レンジでもできるんですね
    シャトルシェフがあるので、それで作ってみます😊

    • 2月13日
ちゃー

うちでは鶏むねでみぞれ煮を作ることが多いです!
鶏肉に片栗粉まぶして焼いて
たっぷりの大根おろしに麺つゆなどで味付けしてコトコト煮ます
焼き目つけたカボチャを入れると彩りにもなります
大根おろしはカロリー低いし、食物繊維もありますし
身体も温まるのでおすすめです!

  • るなたな

    るなたな


    コメントありがとうございます
    みぞれ煮作ってみます
    大根おろし体にいいんですね

    • 2月13日
あん

先日鶏胸肉で鶏マヨ作りました!私は胃もたれしましたが旦那からは好評でした☺️

  • あん

    あん

    低カロリーではないですね、すみません。

    • 2月13日
  • るなたな

    るなたな


    コメントありがとうございます
    高たんぱく、低脂肪っていうのかな?そういう感じで高たんぱく、低カロリーと書いてしまいました。すみません

    鶏まよ。初めて聞きました。
    簡単に作ることできますか?

    • 2月13日
  • あん

    あん

    海老マヨの鶏バージョンです☺️胸肉に片栗粉まぶして焼いたらマヨソースを絡めるだけなのでとても簡単ですよ😊クックパッド調べるとたくさん出てきます!

    • 2月13日
  • るなたな

    るなたな


    エビマヨ美味しいですよね
    作ったことないですが😅
    COOKPADで調べてみます
    ありがとうございます

    • 2月13日
まま

揚げないチキン南蛮どうですか?
ムネ肉でもささみでも(わたしは切るのがめんどくさいのでささみを丸々一本ずつです笑)
調理酒と塩胡椒で軽く下味をつけてレンジでチン!
甘酢につけこんで、自家製タルタルをたっぷりのせます🐓

  • るなたな

    るなたな


    コメントありがとうございます
    美味しそうですね
    作ってみます😊

    • 2月13日
にゃんぴー

鳥むね肉なら唐揚げ、とり天、チャーシュー、チキンロール、山ちゃん風、チキンカツ。ささみなら大葉とチーズはさんでフライ。豚ロースならしょうが焼き、味噌漬け。よくやります☆

  • るなたな

    るなたな


    コメントありがとうございます
    むね肉って色々と使えるんですね
    参考にさせていただきます

    • 2月13日