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しょうこ
家事・料理

卵アレルギーがある2歳の子どもがいます。義実家に夕飯を食べに行く時は…

卵アレルギーがある2歳の子どもがいます。

義実家に夕飯を食べに行く時は特に卵不使用のご飯ではないのでいつも娘用のお弁当を持参しています💦
娘ひとり分のおかずとなると少ないのでどうしてもミートボールや冷凍食品など簡単なものに頼ってしまい、ワンパターンになってしまいます😣

何かすぐできて簡単なおかずを知ってる方いますか？
もし多く作っても冷凍できるものだとさらに嬉しいです😊

コメント

クリームソーダ

息子がグラタンが好きなので、義実家に行く前日にグラタンを多めに作って、次の日のお昼にお弁当に入れたりします！
グラタンならじゃがいもとか豆腐を入れなければ冷凍も大丈夫だと思います🎶

あとは手作り麻婆豆腐とかもしてました！すぐ出来ます✨
挽き肉と玉ねぎ人参などのみじん切りの野菜を炒めて、味噌ベースで味付けしてました😀
切り干し大根の煮物とかも冷凍出来て便利です！

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