コメント
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分量通りで、焼き方も合ってるならそうならないと思いますが💦
はちゃん
毎回こうなるんですか？？( ﾟдﾟ)
差し支えなければ使ったレシピの分量教えてください！
それに問題なければイーストが死んでいたりかと思います！
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チビたん
毎回です。。
ドライイーストって冷蔵庫に入れるんですか？😔- 1月12日
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はちゃん
米粉パン用ミックス粉というもの使っていますか？？
ただの米粉でしょうか？？😕？
パン専用米粉使わないとそもそも膨らまないです！
米粉パン用ミックス粉と言う名の粉を使っているのであればイーストの問題かと！
ちなみにショートニングをバターに変えてもパンは焼けますよ😆膨らみに差は出ますが！- 1月12日
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チビたん
これです😔
オリーブオイルでも大丈夫なんでしょうか？？ちなみになんのHB使ってますか？？- 1月12日
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はちゃん
粉は問題なさそうですね😂
オリーブオイルでも可能ですが少し水分量下げた方いいかもです！
やはりイーストが死んでるかもしれないですね😂一応生き物なので😭
うちはパナソニックの1万くらいのやつです！- 1月12日
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チビたん
私もパナソニックのやつです！！
ドライイースト買い直します。。
またやってみます😵お水の温度とかって関係ありますか！？😢- 1月12日
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はちゃん
パン屋さんとかだと測ったりはしますが家庭なら冬はぬるま湯、夏は水道水(冷水)くらいざっくりでいいと思います！！
ちなみに、画像のレシピは粉の裏に書いてあるレシピでしょうか？！- 1月12日
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チビたん
いつもホームベーカリーの方でやってます😢お水はぬるま湯ですね！ありがとうございます😔
- 1月12日
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はちゃん
それホームベーカリーの、説明書に書いてあるレシピなら間違いないですよね😂！
イースト、買い直してみてください！💪次こそ焼けますように！- 1月12日
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チビたん
ありがとうございます😊
また出来なかったら相談しますね(笑)
こんな時間なのにありがとうございました！！おやすみなさい💗- 1月12日
退会ユーザー
他の方の回答を見ましたが、イーストは冷蔵保存です。
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チビたん
開けてなくてもですか？？
- 1月12日
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退会ユーザー
未開封なら常温でも大丈夫だそうですが、状況によってはダメになってしまうこともあるみたいです…
- 1月12日
チビたん
計り使ってやったのに、、、、
a
下の方のコメント拝見しましたが、ドライイーストは開けたら冷蔵保存です😥
そうでもなければ、HBが壊れてるとしか💦
チビたん
ドライイーストこれ使ってるんですけどこれも冷蔵庫ですか？
a
小袋になってるやつですよね？
それなら開けてなければ冷蔵庫入れなくて大丈夫です！
焼き方メニュー間違えてたとかもなさそうですか？💦
チビたん
ショートニングをこれにしたのですがだめでしたかね？？😔
a
そうかも知れないですね！
水分や油分が多かったんだと思います💦
チビたん
ショートニングじゃなきゃだめなんですね、、、オリーブオイルとかに変えたいです。わら