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みりんについてです!くりきんとんを作ってたのですが、レシピ通りにみり…

みりんについてです！
くりきんとんを作ってたのですが、レシピ通りにみりんを入れたのですが何だか作っている最中から酔ってしまうのでは？ってくらいみりん味が強くなってしまいました💦
かなりの時間火にかけていたのでアルコールは飛んでるかな？とも思うのですが、味見すると結構みりん味が強めです😅
子供にあげても大丈夫でしょうか？💦

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