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mtdyk
家事・料理

ローストビーフをアルミホイルで包んだ後、火が通りすぎることはありますか。

こんばんは！
お正月にローストビーフを作って実家に持っていこうと思うのですが、ローストビーフって30分くらいアルミホイルで包んでそのあとアルミホイルをあけて冷ませば中に火が通りすぎてしまうことはないのでしょうか？

コメント

める

作る過程てきなことですよね？
大丈夫だとおもいますよ🙌
1番簡単なのはフライパンでやきめつけてそのあとジップロックに入れてお水を入れた炊飯器にいれて40分保温にしとくといいですよ🙌 お水で袋がうきあがらないようにお皿を重し代わりにつかうといいですよ

  • mtdyk

    mtdyk

    ありがとうございます😊
    出来上がったあとそのまま塊のまま置いておいたら火が通り過ぎることはないですかね？🤔

    • 12月28日
  • める

    める

    出来上がったあと火やお湯などのあたたかいところに触れなければ大丈夫ですよ🙌

    • 12月28日

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