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しぃあ
子育て・グッズ

鯛の生臭さを消す方法について相談です。

離乳食初期(初めて)の白身魚について

鯛を湯がいて、煮汁を少し足しつつブレンダーかけて、トロトロにして冷凍しました。
今朝食べさせようと、500wで30秒温めて、一旦混ぜて、その後20秒位レンジで温めたら、凄く生臭かったです…
我が子もひと口食べた瞬間から、ギャン泣き…今日は、結局、その後、スプーンからは食べてくれなくなりました😂

まだまだ残りがあるのですが、どうしたら生臭みを消せるのでしょうか?

コメント

ママリ

血合いは取りましたか!?
私は煮汁は入れなかったですよ。けっこう油浮いてたので😆

  • しぃあ

    しぃあ


    コメントありがとうございます😊
    はい!取りました‼︎
    入れないとパサパサだし、ブレンダーかけにくくて…白湯のが良かったのかな💦
    魚って、レンジで温めると生臭さが増すと思うのですが、にぽさんは、解凍はどの様にされましたか⁇

    • 12月17日
  • ママリ

    ママリ

    量にもよりますが、私もまだタイ初めてなので、少なめで、レンジで30秒くらいです。
    少なめなのでまだブレンダーではなくすり鉢でしました。
    たぶん出汁は臭いですよ😅カブとか水分多めな野菜と一緒に冷凍してます。

    • 12月17日
  • しぃあ

    しぃあ


    そうなんですね!
    とりあえず、お刺身3枚を煮汁足しながらブレンダーかけた感じです!
    30秒だと、解凍しきれてるか心配で延長してしまいました…

    今度は、白湯でのばして、30秒にしてみます^^

    • 12月17日
  • ママリ

    ママリ

    作ったのがやはり臭いなら、大人用にしたら良いと思います。鍋のシメに入れて鯛雑炊とか美味しそうです。お味噌汁とか入れてもいいと思います!炊き込みご飯とかも美味しそうです😂

    • 12月17日
  • ママリ

    ママリ

    あ、ペースト状ですね。なら、やはり雑炊ですかね😊

    • 12月17日
  • しぃあ

    しぃあ


    そうですね!
    雑炊良いかもですね!
    鯛茶漬けもアリかな?
    次こそ、美味しくできると良いな…

    • 12月17日
  • ママリ

    ママリ

    すみません、プロフ拝見しました🤗
    年齢も妊娠までも出産までも似てます!いろいろ大変でしたよね。
    ゆっくり楽しい育児にしましょう🌈

    • 12月17日
  • しぃあ

    しぃあ


    いえいえ^^閲覧頂きありがとうございます😊
    そうなんですね😳
    確かに大変でした…
    今は今で、ギャン泣きスイッチオンすると、ボリュームが大き過ぎて、頭に響いて参ってます(^◇^;)
    でも、そうですね!やっぱ、育児は楽しく!ですね(o^^o)🌈

    • 12月17日