コメント
yrayra
普通のハンバーグのタネに、マヨネーズと味噌を入れるのがいいです！
yrayra
合い挽き肉を200ｇで作るとして、
玉ねぎみじん切り１個
卵１個
パン粉2分の1カップ
牛乳大さじ２
味噌大さじ１
マヨネーズ大さじ１
ナツメグ塩コショウ適量
がハンバーグのタネになります*\(^o^)/*
基本あたしは料理全般レシピみても目分量で作ります（笑）
記憶にはなんとなく残るので確かこんなレシピだったはずです！
うちは、おろしそで作ったので、シソと大根おろしでポン酢でソースは済ませてしまいました( ˙-˙ )･･･
味噌はうちは味噌汁にいつも使ってる合わせ味噌で作りました！
-
ひめたん
いつも卵やパン粉、牛乳
ナツメグとか使わないけど
味噌、マヨネーズだけ
入れるだけでも違うのかな？
ビックリドンキーハンバーグ
にするとその材料とか
いるのかな？
前はレシピ見てバター使って
タレを作ったけど
大根もあるしポン酢もあるけど
美味しいタレ作る方法ありますか？- 1月24日
ひめたん
ハンバーグにマヨネーズと
赤味噌入れれば
ビックリドンキー見たいな
味付けになるのかな？
yrayra
そうです！
うちは赤味噌なんか使ってないので、普通の味噌とマヨネーズ入れて作りました\( •̀ω•́ )/
ひめたん
赤味噌、白味噌でも良いのかな？
味噌やマヨネーズは適量で
目分量で良いのかな？
味噌、マヨネーズを
ハンバーグのタネに
混ぜれば良いよね？
後、ハンバーグのタレは
どうすれば良いですか？