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おさるの
家事・料理

この状態の大根って食べられますか?

この状態の大根って食べられますか？？

コメント

空色のーと

私なら食べないですね…😱

るい

大根が作られる段階で必要な湿度や温度などが得られず、起こる｢青あざ症｣というものらしいです^^*

私もこの間そうなって、めっちゃ調べました。

食べられますが、色が目立ってしまう調理法(ふろふき大根など)では何となく嫌な感じなので、お味噌汁や煮物、案外大根おろしも目立たず食べられるようですよ💡

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