コメント
naami
下味冷凍、よく作ります。
私はあまり水っぽさは感じません。
私はお肉に下味をつけて
野菜を一緒に入れて冷凍しますが、
ねぎ類とパプリカを入れた時だけ
解凍時に若干水分が出ます。
炒めればそこまで気になりません。
お肉だけ下味冷凍しておいて、
解凍してから
野菜は別で下処理したものを
一緒に炒めるのも一つの手かなと。
naami
下味冷凍、よく作ります。
私はあまり水っぽさは感じません。
私はお肉に下味をつけて
野菜を一緒に入れて冷凍しますが、
ねぎ類とパプリカを入れた時だけ
解凍時に若干水分が出ます。
炒めればそこまで気になりません。
お肉だけ下味冷凍しておいて、
解凍してから
野菜は別で下処理したものを
一緒に炒めるのも一つの手かなと。
「冷凍」に関する質問
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とと
やっぱり野菜は水っぽく感じるものもあるんでしょうね😅💦まずは野菜なしのものとか、後で足す感じのものとか作ってみようと思います☺️💕
ありがとうございます✨✨