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ほの
家事・料理

ヨーグルトメーカーでヨーグルト作ったら全く固まらず失敗しました(;ω…

ヨーグルトメーカーでヨーグルト作ったら
全く固まらず失敗しました(;ω;)

またヨーグルトを足して、やり直せば
固まりますか?😥

コメント

𖥧朝活バナナ伊東𓃱𖤣グラコロ欲

ヨーグルト足したり保温長くで固まると思いますよー!

  • ほの

    ほの

    ありがとうございます😊
    9時間保温して全く固まらず、
    R1のドリンクタイプのヨーグルト追加して保温8時間しても全く固まりませんでした(;ω;)

    いつもなら大丈夫なのに、
    今回は違う無調整牛乳使ったから固まらないとかあるんですかね?😭😭

    • 12月10日
あやか

うちもR1ヨーグルトです。
いつもは固まるのにですか?

うちも出来立ては少々ゆるいですが冷蔵庫に数時間入れるといい感じになります。
無調整牛乳だと大丈夫だと思いますよ。

菌の餌となる砂糖を大さじ一杯入れています。

一度失敗したのが、温度設定が甘酒の温度になっててヨーグルト用に戻すのを忘れていた時があります。

温度かなあ(・・?)

  • ほの

    ほの

    ありがとうございます😊
    R1使うときどのくらいヨーグルト入れてますか?
    ちなみにドリンクタイプのR1ですか?

    冷蔵庫に入れても全く固まりませんでした(;ω;)
    泣く泣く捨ててまた作ろうと思います(;ω;)

    • 12月11日
あやか

はい、ドリンクタイプを4/5くらい入れています。
1〜2ヶ月くらい同じヨーグルト種で作って固まりにくくなったら新しいR1を買ってきてますね。

今回はなんででしょうね?

今回はもったいないけど、次は成功するといいですね。

  • ほの

    ほの

    作ったヨーグルトを種にして作るのは何回くらい作ってますか?😊
    私は3回までしかしたことないです(•̀ᴗ•́)و

    ありがとうございます😭❣️

    • 12月11日