退会ユーザー
アンパンマンポテトと卵入りではないミートボールです。あとはウィンナーとか。
きのこ
まだ妊活中で経験はないのですが、給食を作る仕事をしているので、少しアドバイスできるかと思います。
卵アレルギーのお子さんで、つなぎもダメだからといって、揚げ物が全くたべれないわけではありません。
実際職場では、コロッケなどの揚げ物も出しますよ。
ただし衣にひと工夫を。
普通は小麦粉→卵→パン粉の順番ですが、小麦粉→牛乳→パン粉にしてもいいですし、
牛乳だとサラサラして付きにくかったら、牛乳に小麦粉を少し入れてとろみをつければ、パン粉も付きやすいですよ（≧∇≦）
揚げ油は別にしたら安心ですよ♪
でねぶ
手作りじゃない定番は、イシイのミートボールでした！
あとは戦隊のソーセージ（仮面ライダーは卵アリ）
ジバニャンのカマボコ
アンパンマンポテト
のりっこチキン
など…探せば卵不使用のお弁当のおかずって結構ありますよ！
よく行くスーパーのコロッケは卵不使用だったので、コロッケもよく入れてました。
キャンベル17
はじめまして(*^^*)
私は現在2歳の男の子がいます！
うちの子は卵、小麦、乳製品のアレルギーがあります。
豆腐ハンバーグはよく作ります！
片栗粉もダメですか？
大丈夫であれば卵の代わりに片栗粉を入れて鶏ひき肉と水切りしたお豆腐を入れてよく練れば崩れず焼けますよ(*^^*)
コロッケも作りますよ！
米粉のみで作られたパン粉を付けて揚げ焼きにしてます！
ネットで米粉で出来たホットケーキミックスやお好み焼きの粉やパンなど売ってますよ！
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