ママ6年生✨
冷たいご飯に卵といたやついれてよく混ぜてから作るとパラパラなりますよ！
退会ユーザー
わたしはいつも冷凍ご飯をチンしてから、先に卵とご飯を混ぜて強火で炒めます。この方法なら温かいご飯でも、パラパラになりますよ(*^^*)
退会ユーザー
冷やご飯だと、フライパンの温度が下がってベチャベチャになるので
レンジで温めてからにしてます！
ほんの気持ちですが、熱々に温めて、数分空気に晒して湯気を放出？させてます！
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