家事・料理
強力粉の代わりに小麦粉では無理ですか...?ササミにコーンフレークを付…
強力粉の代わりに小麦粉では無理ですか...？
ササミにコーンフレークを付ける為に強力粉を使うようで...。
- おんぷ(10歳)
コメント
ままり
フライみたいな感じにされるんですかね？？
参考になるかはわからないけど、うちはパン粉をつけてフライにしたい時、水溶き小麦粉→パン粉でつけると普通のフライみたいになります🍤
おんぷ
そうです！コーンフレーク付けて揚げます！
水溶き小麦粉ですね！水と小麦粉はどのくらいの割合で作ればいいのでしょうか😭？？
ままり
いつも目分量なので…💦
でもそのあとコーンフレークつけることを考えると結構もったりする感じがいいと思うので、水分少なめの方がいいと思います！
おんぷ
ありがとうございます🙏💕
試してみます❗️❗️