子育て・グッズ
もぐもぐ期目前で、野菜をみじん切りしてから茹でる方法はダメでしょうか？根菜を先に茹でるとぐちゃぐちゃになりますが、細かく刻んでから茹でると旨味が逃げるのは承知しています。
もぐもぐ期目前です。
先にみじん切りした野菜を茹でるっていうやり方はダメでしょうか？？根菜類などを茹でてからみじん切りするとぐちゃぐちゃになってしまって☹️細かく刻んでから湯がくと旨味が逃げてしまうのは承知の上です😅
- ばなな(6歳, 7歳)
コメント
mama
ついさっきテレビでやってました！
微塵切りして茹でると
ビタミンなど半減するそうです！
チンしたらどうですか？😊
退会ユーザー
うちはみじん切りしてチンしています！
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ばなな
ちなみに、お野菜ごとに分けてチンしてますか？？😥
- 11月21日
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退会ユーザー
今は野菜を何種類か組み合わせておかずを作っているので、一種類ずつ分けてチンしています😊
- 11月21日
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ばなな
ありがとうございます！
明日早速やってみます！- 11月21日
ばなな
そうなんですか！！☹️💦
電子レンジでチンですね💡やってみます！