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ままり
家事・料理

料理得意な方に質問です、教えてください!フライ系おかずを冷凍するとき…

料理得意な方に質問です、教えてください！
フライ系おかずを冷凍するときは、食材に小麦粉、卵、パン粉をつけ
揚げる前の状態で冷凍ですよね？
揚げる際は冷凍庫から出してそのまま揚げればいいんですか？
油がはねそうで怖くて😂
揚げたものを冷凍し、食べる前にチンだけするのよりは前者の調理法がいいんですよね？

コメント

ぽちたま

揚げる前のものを冷凍します！
霜がつかないようにしておけば油はねもしませんよ〜！
ジップロックなどで密閉保管し、なるべく早めに食べてくださいね〜！

  • ままり

    ままり

    なるほど、霜に注意すれば大丈夫なんですね☺️
    頑張って今から下準備しますー！！
    ありがとうございます😊

    • 11月6日

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