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ママリ
家事・料理

しいたけ、えのき、かぼちゃなど、買ってきてから冷凍保存しちゃうもの…

しいたけ、えのき、かぼちゃなど、買ってきてから冷凍保存しちゃうものって洗ってから冷凍しますか?
きのこは洗わなくていいとも聞きますが悩みます。
かぼちゃも洗うと乾かしても完全には乾かないのかしもがつきやすく…

コメント

あまり

きのこは洗いません💦
汚れが気になったら固く濡らしたキッチンペーパーでふくくらいです。
かぼちゃは火を通してから冷凍してるので、参考にならずすみませんΣ
生でもできるんですね!

  • ママリ

    ママリ


    やっぱりきのこは洗わないんですね。
    かぼちゃはレンジ加熱とかですか?
    味付けまでしたのを冷凍ですか?
    冷凍かぼちゃが売ってるのでそんな感じでゴロゴロに切って冷凍してました…

    • 10月23日
  • あまり

    あまり

    かぼちゃはレンジ加熱です!
    味なし、味ありどっちも冷凍します。
    少しのお砂糖だけまぶしてチンしたもの(醤油の味がするかぼちゃの煮物がにがてなので💦)と、
    そのままチンしたものとに分けてます。

    • 10月23日
  • ママリ

    ママリ


    そうなんですね!
    冷凍保存のことよくわからなくて、加熱してから冷凍したことなかったので今度やってみます!

    • 10月23日
ぽんちょ

えのきは袋のまま冷凍します!(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
椎茸は炊き込みご飯やお味噌汁に入れることが多いので、細切りにしてジップロックに入れて冷凍してます🍄!
きのこ類は汚れが気になった時だけ洗います🙌
かぼちゃは冷凍した事ないので参考にならずすみません‪‪💦‬

  • ママリ

    ママリ


    きのこはやっぱり洗わないんですね。
    えのき袋のまま今度やってみます!

    • 10月23日
  • ぽんちょ

    ぽんちょ

    はい🙌買ってきてそのまま冷凍庫に入れるだけなので楽です😂笑
    母がそうしてたのでそのまま真似してます😊

    • 10月23日
RA

きのこ類は洗わないです
えのきは使いやすいように切ってから冷凍してます!
かぼちゃも洗わず、ある程度の大きさに切って生のまま冷凍してます!

  • ママリ

    ママリ


    きのこ洗わないという回答並んだので私もそうしようと思います!
    かぼちゃは使うときに洗う感じですか?

    • 10月23日