コメント
りん
包まないワンタンスープ簡単ですよ！
あとひき肉もありますか？
水、鶏ガラ、酒を入れて、沸騰したらひき肉、エビを入れ、アクが出たら取ります。その後半分に切ったワンタンを1枚ずつ入れ、最後に小口切りにしたネギと醤油、塩コショウで味付けて終わりです！
いつも私分量適当なので、ちょくちょく味見しながらやってみてください🤣
C
私はこの間、似たようなものを餃子の皮でやりました😊
エビを包む時におろししょうが(チューブ可)と、刻んだ大葉を入れたら美味しかったです✨
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ぷるぷる
大葉美味しそうですね！
スープは何でやりましたか？- 10月20日
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C
スープはブイヨンと最後に塩で味を調整しました😊
ブイヨン、鶏がらスープとかより深みが出るので野菜スープや卵スープ、なんでもオススメです☺️- 10月20日
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ぷるぷる
そうなんですね！
ありがとうございます😊- 10月20日
ぷるぷる
なるほど！ひき肉入れるんですね！
ひき肉は鶏ですか？
包んでも剥がれてきては困るので安全だしいいですね！
りん
豚でも鶏でも🙆🏼♀️
豚の方が脂身が出て旨味が美味しいですし、鶏ならさっぱり食べられます！
ぷるぷる
わかりました！
ありがとうございます😊