コメント
まお
もうすこし具材が大きくても良いかもしれないですね☻
いちまま
うちは全体的に角切りにしてます😊
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いちまま
角切りにしてお茶パックに入れて色んなのを一緒に茹でてます😊
カツオ出汁で煮てるので茹でた汁は野菜スープにもなりますよ🎶- 9月28日
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いちまま
食材が混ざらないようにです😊
色んなものを一気に煮込めるし楽ですよー！
カツオ出汁は作ってます🎶200ccの水に対してカツオ5gで、沸騰したお湯にカツオ入れて2〜3分煮たら取り出してます！- 9月28日
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いちまま
そうですね！
カツオは花かつおで出汁とってますが削り節でも大丈夫だと思いますよ😊- 9月28日
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ʕ•ᴥ•ʔ
いつも炊飯器で炊いてみじん切りしてるんですが、どうやってやられてますか？😊- 9月28日
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ʕ•ᴥ•ʔ
そうなんですね😊
お茶パックにはなぜいれるんですか？
あとかつおダシって市販のですか？
作られてますか？
良かったら教えてください🙇♀️- 9月28日
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ʕ•ᴥ•ʔ
そうなんですね😊
てことはみじん切りしてからお茶パックに入れて煮るて感じですか？
カツオは鰹節ですよね？- 9月28日
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ʕ•ᴥ•ʔ
ありがとうございます😊
やってみます❤️- 9月28日
ʕ•ᴥ•ʔ
今日ストック作るので大きめにしてみます❤️