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家事・料理

美味しくないカボチャを買ってしまいました(>_<)サラダの彩りや付け合わ…

美味しくないカボチャを買ってしまいました(>_<)

サラダの彩りや付け合わせで良く素焼きやレンチンだけで出すのが、主人が好きで良くやるんですが、甘みが全く無く美味しくないです。

普通に煮物にしても、イマイチ(;_;)
スープにするのも甘くないしなーと思って試せてません。

何か良い調理法あったら教えてください!

コメント

rin&koto&chihaママ

ポテトサラダみたいにマッシュにしてきゅうり、タマネギ、魚肉ソーセージをいれても美味しいですよ♥

  • rin&koto&chihaママ

    rin&koto&chihaママ

    マヨネーズ、塩胡椒で味付ければ色は黄色ですがポテトサラダ風です(*´∀`)

    • 12月19日
  • pokomom

    pokomom

    カボチャサラダ良くします(^^)
    かなり味つけした方が良さそうですね^_^;
    顆粒コンソメとか入れてみようかな…。
    ありがとうございます(^^)

    • 12月19日
deleted user

そぼろあんかけなら、あんの味で多少、味が変わるんじゃないでしょうか?(*^^*)

  • pokomom

    pokomom

    あんかけですね〜(^^)
    考えてなかったです!
    煮物にして、あんかけかけたらだいぶ良さそうですね!ありがとうございます(^^)

    • 12月19日
タバサちゃん

かぼちゃのグラタンなんかどうですか?
クックパッドに沢山レシピ出てました(*´꒳`*)

  • pokomom

    pokomom

    そうですね(^^)ホクホクしたカボチャにホワイトソースで美味しいですよね(^^)
    不味いカボチャでもいけるかしら…。検討します(^^)ありがとうございます!

    • 12月19日
deleted user

甘めのさつまいもと混ぜてスープにすると甘み出ますし美味しいですよ(´ω`)

  • pokomom

    pokomom

    さつまいものスープはまだ作ったこと無いです(^^)
    カボチャと一緒に入れたら美味しそうですね!!ありがとうございます(^^)

    • 12月19日
りんたろすchan

かぼちゃサラダや天ぷらにすると美味しいですよ✨

  • pokomom

    pokomom

    天ぷらは素材の味そのままですよね(>_<)
    甘みがあれば良いんですが…
    ありがとうございます(^^)

    • 12月19日
xxllxx

スープにする時に、飴色に炒めた玉ねぎ、人参と一緒にカボチャを入れてみてください。

玉ねぎと人参が、甘さが足りないカボチャをカバーしてくれます。隠し味にみりんを少し加えるのもおすすめです(*´ω`*)

  • pokomom

    pokomom

    隠し味にみりん!!初めて聞きました(^^)
    やってみたいと思います(^^)
    ありがとうございます!

    • 12月19日
Mie310

蒸かすかレンジでチンしたカボチャに、からしとマヨネーズを加えてまぜると美味しいですよー!
さつま芋・栗・カボチャのような甘いもの嫌いな旦那も、これは美味しいといいます!簡単で良いです(^^)

  • pokomom

    pokomom

    私もからしマヨネーズのサラダ好きです(^^)
    ありがとうございます!

    • 12月20日