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ルル
家事・料理

ゴーヤをたくさんいただいたので冷凍保存しとこうと思いますが、とりあ…

ゴーヤをたくさんいただいたので冷凍保存しとこうと思いますが、とりあえずワタ、種を取りスライスカットして塩もみまでしました。
ネットで見たら塩もみ前に冷凍保存と書いてました。
塩もみあとも可能でしょうか?

コメント

m

塩もみすると水分が出るので、しっかり水分を拭き取ってからジップロックに密封して冷凍できます。

tama*

塩もみしてから冷凍してます!
しっかり水分取れば大丈夫です🙆‍♀️

ルル


ありがとうございます!