2回のメニュー変更に悩んでいます。1週間分作って冷凍していたけど大変。他の方法はありますか？
2回のになると毎日メニュー変わるみたいですがみなさんどうやってますか😵
今までは1週間分作って冷凍してあげてたのですがそうもいかないですよね💦
何種類も作るのは手間かかるし😭
- こう
コメント
ママ
何種類も作ってましたよー！
冷凍庫製氷器だらけになってました（笑）
凍ったらジップロックに移してたので、食材名かいてストックしてました！
少量をその都度作るのは大変ですしね(´･_･`)
アオイ
何種類も作るの大変なので、私は色んな野菜を小さく刻んで、だし汁で煮込んだスープを小分け冷凍しておいたのを毎食あげてました😅
それにプラス1品、タンパク質になるものを作って足したりとか。
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こう
その小さく刻んだ野菜と出汁を合わせたものとタンパク質をその場で…ということですか？💦
- 8月17日
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アオイ
簡単に言えば野菜スープですね😅
小分け冷凍して1週間分作っておきます。
タンパク質はササミを細かく割いて、だし汁で煮込んで小分け冷凍したのを解凍したり、冷凍のシラスを解凍してすりおろしたのをお粥に混ぜたり…
要は全て解凍して作れるものばかりでした💦- 8月17日
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こう
毎日毎日違うものにしないといけないのかと悩んでました💦
お粥、野菜スープの組み合わせいいですね(^ ^)- 8月17日
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アオイ
最強ですよー¨̮♡
とりあえず野菜あげてるし！って思えますから(笑)- 8月17日
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こう
私同じこと思ってコメントしました！笑
お腹満たされてくれましたか？😌- 8月17日
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アオイ
うちの子は少食だったので参考にならないかもですが、たまに完食してくれると達成感ハンパないです(笑)
食べさせるのも一苦労ですから、作るのくらいは楽したいですよね♡- 8月17日
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こう
とりあえずお粥と野菜スープをレギュラーにいれます！笑
とても助かります😭- 8月17日
そうこみママ
2回食のことかな？
何種類も作るとなると大変ですよね💦
うちは今、2回食ですが１週間分の冷凍もしてないです😅
気が向いたときに多目に作って2回分くらい冷凍してます。
うちは昼、夜なのでお昼はパン粥や煮込みうどんにして夜はお粥と冷凍したものを食べさせてます✨
メニューも冷凍したものをアレンジして豆腐にかけたり、芋を足して食感変えてみたりしています✨
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こう
すみません、2回食と打ちたかったですm(_ _)m
炭水化物のお粥系は基本的には変わらないですもんね！ちょっと安心しました😅
問題は野菜やタンパク質ですよね🤔
参考にさせてください！- 8月17日
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そうこみママ
我が家の使う野菜は玉ねぎ、人参、ピーマン、小松菜、ほうれん草、大根、じゃがいも、さつまいも、かぶ、ブロッコリーなど手軽に使えるものを刻んで煮てます(鰹だし)。
それを片栗粉でとろみをつけて冷凍してます✨
一気に煮るのは三種類位です。
たんぱく質は主に豆腐、しらす、たら、ヒラメ、大豆を使ってます。
冷凍した煮野菜とろみを解凍して別ゆでした魚や豆腐と和えたものを食べされてます✨
ちなみにどうしても調理して冷凍するのがめんどうな時は刻んだ野菜たちをまとめてｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸにいれて平らにして冷凍してつかったりしてます。- 8月18日
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こう
沢山ありがとうございます😭
なんか大人でも通用しそうなメニューで美味しそうです👍🏻
やり方やメニュー、参考にさせてください😭
いまから2回食が憂鬱です💧- 8月18日
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そうこみママ
固く考えずに2回食頑張ってください✨
- 8月18日
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こう
たしかにすごい考えてました💦
ありがとうございます😭！- 8月18日
MAMA
野菜5~7種類
タンパク質1~3種類
果物2~3種類
は毎週ストックして
色々組み合わせてますよ！
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こう
調理前でストックしてますか？
1週間でも毎日献立違うとそれなりの量になりますよね💦- 8月17日
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MAMA
調理前と言うのは…？
全て茹でたり刻んだり潰したりして
冷凍保存してます！
一回食の時から食べれる種類が増えてからは
毎日献立変えてたのであまり変化はないです☆- 8月17日
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こう
すみません、変な文でしたm(_ _)m
調理などしてからストックするのではなく、調理前の野菜を茹でて細かく刻んだものと言うことです💦
分かりにくいのに答えてくださってありがとうございます！
凄いです😭うちは週に2種類のみなので全然です😅- 8月17日
どんぐり
パルシステムで、コーン、にんじん、さつまいも、かぼちゃの裏ごししたものを購入し、他に野菜を2種類くらいで野菜類を回しちゃってます。
たんぱく質はまだ始めたばかりなので、魚を冷凍し、豆腐と交互、プラスだしを作るくらいです。
あとは、和風だしと野菜だし作って、味付けだけ変えるとか。。
パルの裏ごしシリーズは、息子が大好きなので、ヘビーローテションしちゃってます💦
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こう
宅配で離乳食の素材届けてくれるなんてあるんですね！今調べてみてみたのですがいいですね☺️
手作りにこだわりはなくて、でも作った方が安いかなという感じで作ってます💦
離乳食の本見ると色々載ってますが作れる自信ないです😭- 8月17日
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どんぐり
私もこだわりはないのですが、ベビーフードだと高いなぁとか、食材混ざってるなぁとか考えると、宅配が今のところいい感じです‼️
離乳食の本も、1週間フリージングの本を買い、本の通りプラス宅配の食材を組み合わせてます！離乳食、難しすぎますよねー💦- 8月18日
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こう
素材というのがいいですよね！
今持ってる本がレシピメインなのでフリージング本買おうと思います😭
何の本お持ちですか？- 8月18日
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どんぐり
この本です。毎日メニューが違うので、新しい食材が次から次に入ってしまうのが心配な時は、メニュー入れ替えてあげたり、差し替えたりして、ちょっとアレンジしちゃってます！
最近はある食材勝手に混ぜてあげてるので、見てないことも増えてきちゃいました😅- 8月18日
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こう
わー！ありがとうございます😊
メルカリであったので買ってきます( *´◒`* )
食べ慣れた食材などに自分でアレンジします👍🏻- 8月18日
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どんぐり
二回食の分はないので、自分で食べられる食材で組み合わせることになるかと思いますが、参考にはなると思います！
- 8月18日
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こう
ありがとうございます☺️
- 8月18日
こう
そうなんです💦
働きに出るので週末にまとめて作ってとなります😭
2回食になった途端毎日メニュー変わるなんて…
ちなみに私は1週間で使い切るようにしてるのですが、どれくらい使われてましたか？