今度、スーパーで大根が1本58円の激安をすると広告が入ってたのですが、…
今度、スーパーで大根が1本58円の激安をすると広告が入ってたのですが、旦那と２人だけだし、旦那が野菜嫌いで、大根の渋みがちょっとでもあると食べません…(´-ω-｀)
キノコ類もエノキ、エリンギ以外は食べません
白身魚は全滅…
我が家にオーブンもなく、グリルもないので、出来る料理が限られてます(´；ω；｀)
この状態で節約しろ！と言われても…
フライパン1つに両手鍋1つ、土鍋1つしかありません…
野菜嫌いな旦那に安い大根料理を作って、ぎゃふんと言わせたいのですが、なかなか料理が思いつきません…
どなたか助けてください！(›´-`‹ )
- ぽちの助(7歳, 8歳)
退会ユーザー
1番簡単な方法なら大根は煮てしまえば渋みはないかな〜と思います(^ ^)
ナプンツェル☻
大根餅とかだと味ごまかせそうですけど(*ˊૢᵕˋૢ*)笑
どうですかね？( ¨̮ )
★ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ★
きんぴらはどうですか？(´・ω・`)
はぁふぃ
鍋はどうですか？
大根はいちょう切りにするのではなく、ぜひピーラーで薄く長く切る？というか剥く感じで！
食感が変わってこれ大根？っていう感じでかなり食べやすくなると思います！
てるてるひらり
大根おろし作ってみぞれ鍋とか鶏肉などを焼いてみぞれ煮。
あとはクックドゥの豚バラ大根などはどうでしょう？
大根おろしなどではなく煮るのであれば米の研ぎ汁でくたくたまで煮ると味も染みますし苦味も大分なくなりますよ～(*´ω｀*)
あ。知ってるかもしれませんが大根は下に行くほど辛味が出るので煮物などは上の方使うと良かったと思います。
ぷにまな
えのき、にんじん、トマト、じゃがいもなどを入れてコンソメと鶏ガラスープ、塩、こしょうで味付けしたスープが好きです✨✨暖まりますよ☺
あゆみ
ふろふき大根だと出汁の味がよくしみて苦味もなくなるのでは？
味噌ダレで味も変えられるし(^^)
いちごの国のありす
豚汁なら文句なしに美味しいと思います！
魚も好きじゃないなら大根とお肉(ひき肉でそぼろとか手羽元)とか合わせて煮ると苦みとかなく美味しいかと(о´∀`о)
生より味付けして煮るといいと思います(*´∀｀)
ちびちゃん✲*ﾟ
ぶり大根は、どぉですかー??
炊くので大根の味も大丈夫かと…
ただ、ブリ食べれたらのお話ですが…
miichan111
大根を輪切りにし、皮むいて面取りして、数粒の生米もしくは、とぎ汁で10分電子レンジでチンして、あらってみてください。大根のえぐみきえますよ。それから調理したら少しはましかと(*´∇｀*)
ぽちの助
一括返信で申し訳ないです…
皆さん、ありがとうございます！
色々と挑戦してみようと思います！( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
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