先日じゃがいもと玉ねぎとニンニクを頂いたのですが腐ってしまう前に調…
先日じゃがいもと玉ねぎとニンニクを頂いたのですが
腐ってしまう前に調理したいと思ってます！
じゃがいもはカレーにし、明日肉じゃがを作るつもりでいます！その時に玉ねぎも一緒に使います！
問題はニンニク…
恥ずかしながら今まで生のニンニクを料理したことないです😭
チューブのニンニクばかり使ってました💧
あまりニンニクの香りが好きではなく匂いが気になってしまいます…
でも結構大きめな立派なニンニクをもらったので料理してみたいのですがなにかレシピ教えていただけないでしょうか😭
また、じゃがいも、玉ねぎも簡単においしくできるレシピあれば教えてください😭
- Mam(3歳2ヶ月)
コメント
ダダンダン
ニンニクの香りが好きではないとの事なので、食べられるかわかりませんが。。
手羽元と一緒に甘めに煮込んで、そのままニンニクもおかずとして食べちゃいます❤️❤️
みきママ
ニンニクはみじん切りにしてオリーブオイルにつけて、ニンニクオイルよく作ります✨炒め物とか何にでも使えますよ😊
じゃがいも・玉ねぎはジャーマンポテトとか、チーズ乗せてグラタン風にしたりします🌸
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Mam
ニンニクオイル😋使えそうですね💓早速やってみます💓
ジャーマンポテト、グラタン最近作ってなかったので作ってみます！
ありがとうございます😊- 7月5日
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わっかー
横から補足失礼します💦
みじん切りした後水洗いをして、ペーパーでよーーーーく水気を切った後オイルにつけると、嫌なにんにく臭さは消えて香りだけ残りますよ✨- 7月5日
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Mam
えー☺️いいこと聞きましたー💓
早速実践します💓ありがとうございます😊- 7月5日
わび
調理ではありませんが、ニンニクを薄皮剥かずにざっと一つずつに割って、その薄皮むいたままの状態でチャック付き袋に入れて冷凍で、長期保管出来ますよ😃
使う時は必要なだけだして凍ったままカットして調理🆗‼️
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Mam
ニンニク使わないので保存方法しりませんでした！
冷凍できるんですね☺️
たくさん使えそうにないのでとりあえず冷凍保存してちょくちょくつかいます！ありがとうございます😊- 7月5日
あーこ
私はニンニクは皮とかも全部剥いて、使いやすいサイズに切って冷凍しちゃいます😊
パスタとか煮込み料理の時にそのまま投入してます✨
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Mam
そのままつかえるようにカットしちゃえば料理楽ですね☺️
煮込み料理してみます！ありがとうございます😊- 7月5日
みなみ
瓶に剥いたにんにくを入れて醤油をぶっこみます。
焼き飯や炒め物にいれるとすごくおいしいです😊❗️にんにくも取り出して擦って唐揚げにいれたり、みじん切りにして炒め物にしたり🎶国産にんにく…高いのでうらやましいー❤️❤️ジャガイモはスライサーで細切りにして粉をまぶしてチーズなどもお好みでいれてガレットにしちゃいましょう😀結構消費しますよー😶
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Mam
なんか醤油にブッコムやつおばあちゃんがやってた気します！
唐揚げにはいつもニンニクチューブ入れてたので醤油漬けのニンニクなら尚美味しそうです💓
作ってみます！
ニンニクたかいんですね😭知らなかったです😂見たこともなかった笑
ガレット美味しそうです💓
作ったことないんでチャレンジしてみます！ありがとうございます😊- 7月5日
亜紀
こんばんは😊
にんにくの皮を剥ぎそのままゴマ油で茶色になるくらい炒めて塩を掛けて食べると美味しいですよ。
匂いも気になりませんよ。
じゃがいもみたいで美味しいですよ。
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Mam
匂い気にならないならいいかもです💓
スタミナつきそうですし💓
ありがとうございます😊- 7月5日
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亜紀
あまり、食べ過ぎると胸やけするので要注意ですが笑
普通に食べると美味しいですよ。- 7月5日
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Mam
1、2個程度ですかね笑
ありがとうございます😊💓- 7月5日
もちもち
せっかくの生ニンニク、正直冷凍すると味落ちますよ💦
ニンニク玉ねぎジャガイモで美味しいジャーマンポテト出来ますし、うちはニンニク育ててるのでニンニク醤油とニンニクオリーブオイルは絶対作ります！
丸ごと揚げるのもお酒飲む旦那さんならおつまみになりますし、ニンニクの肉巻きも美味しいですよ！
ニンニク炊き込みご飯とかもありますよ( ^ω^ )バターと混ぜると美味しいです！
夏バテにも効果あるのでいーっぱいニンニク食べて下さい❤️笑
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Mam
ニンニク醤油とニンニクオリーブオイルは常備として作ってみます！
いろいろニンニク料理これを機に調べてチャレンジしてみます💓
もうバテぎみなのでスタミナつけます！笑
ありがとうございます😊- 7月6日
さあめろ♡
ニンニク冷凍できますよー！
うちはガーリックライスとかよくします！
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Mam
ガーリックライス食べたことないですが作ってみます！
ありがとうございます😊- 7月6日
⠒̫⃝
こういうのは見つけました💦
⠒̫⃝
材料です！！！！！！
⠒̫⃝
作り方①です！！！！
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⠒̫⃝
作り方②です！- 7月6日
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Mam
美味しそうです💓💓
写真まで細かくありがとうございます😊
嬉しいです💓- 7月6日
Mam
ニンニクはスライスしてって感じですか？☺️💓
美味しそうです☺️ありがとうございます😊
ダダンダン
剥いてまるまるいれちゃいます😊
まるまるの方が味がしみて美味しいですよ
Mam
まるまるですね！やってみます💓