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るる
家事・料理

つばすを丸々一匹買いました。さばくのですが料理に見合った切り方で冷…

つばすを丸々一匹買いました。
さばくのですが料理に見合った切り方で冷凍しておきたいので、皆さんならどんな料理にしますか？教えてください！

コメント

mi

回答になっていませんが、つばすって初めて聞いて調べちゃいました😳
ハマチの小さいやつなんですね☺️
調べたら美味しそうで早くお刺身解禁して食べたくなりました🤤

  • るる

    るる

    さしみ用のつばすを買ったので身は刺身で、頭と中骨は塩焼きにすることにしました！ありがとうございます!
    つばす美味しいですよ！😊

    • 6月4日
とんがりボーイ

柔らかいので揚げたり塩焼きにしたり…ですかね(^^;
息子は一口サイズのパン粉焼きが1番お気に入りのようです(*´-`)
なので、1口サイズに切ってから冷凍するのはどうですか？

  • るる

    るる

    パン粉焼きいいですね😁ありがとうございます！！

    • 6月4日

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